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「白っぽくて似たような味付けのものがご飯の上にかかっているから、ドリアと同じようなもの」って思ってるのかもしれないね。いろいろ違うのだが…。
うちではシチューなどご飯になにかをかけると「猫まんまみたいで下品」と怒られて厳禁だった。カレーもご飯の上にできるだけ乗せないようにと言われてセパレート型しか出てこなかったので、ドリアを初めて見たとき「これやっていいんだ？」と驚いた。
「白っぽくて似たような味付けのもの」でなくて、クリームシチューもドリアも基本が同じものです。だから味付けも煮る。
両方とも牛乳や生クリームをもとにしたベシャメルソースから作られる料理。
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にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー
ドリアの影響? (スコア:0)
「白っぽくて似たような味付けのものがご飯の上にかかっているから、ドリアと同じようなもの」って思ってるのかもしれないね。
いろいろ違うのだが…。
Re: (スコア:0)
うちではシチューなどご飯になにかをかけると「猫まんまみたいで下品」と怒られて厳禁だった。カレーもご飯の上にできるだけ乗せないようにと言われてセパレート型しか出てこなかったので、ドリアを初めて見たとき「これやっていいんだ？」と驚いた。
Re: (スコア:0)
「白っぽくて似たような味付けのもの」
でなくて、クリームシチューもドリアも基本が同じものです。だから味付けも煮る。
両方とも牛乳や生クリームをもとにしたベシャメルソースから作られる料理。