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大阪焼きは材料混ぜて焼くだけなんで、家でも簡単に作れる。広島焼きは作るの面倒なんで、家じゃあまりやらない。というだけのことでは。
具体的には広島では広島お好み焼を外食時には95％、自宅でも70％が食べているものの、46％は関西お好み焼も作って食べているという。
自宅でも７割広島焼きなら十分多いと思うけどね
俺、広島人
お好み焼き ⇒ 普段づかいの表現広島お好み焼き ⇒ 許容、他のと区別つけたい時広島風お好み焼き ⇒ パチもん、本物ではないというニュアンスを感じる広島焼き ⇒ 原爆のことか？
味醂風調味料 ⇒ 味醂じゃないビール風飲料 ⇒ ビールじゃない松茸風ご版 ⇒ 松茸入ってないかに風かまぼこ ⇒ 蟹を使ってない青森風りんご ⇒ どう考えても青森産じゃない広島風お好み焼き ⇒ ？？？
「広島風」は広島のじゃないのに広島の名前使って商売したいやつが、「本物じゃなくて、あくまで〜風ですよ」と言い訳のために使ってる表現というイメージ
広島式お好み焼きとか大阪式お好み焼きと言えばいいと思うの
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
ただ単に (スコア:1)
大阪焼きは材料混ぜて焼くだけなんで、家でも簡単に作れる。
広島焼きは作るの面倒なんで、家じゃあまりやらない。
というだけのことでは。
Re: (スコア:0)
自宅でも７割広島焼きなら十分多いと思うけどね
Re: (スコア:2, 参考になる)
我が家でも、外では広島お好み焼き、自分で作るときは関西お好み焼きです。
クレープ状の生地をきれいに作るのがなかなかなのと、なにより2倍の面積が必要で、キャベツの蒸し焼きにも時間もかかる。調理して一人づつしか出せないので。(関西お好みなら2枚焼いて2つに切れば一度に家族4人分をサーブ)。
「自宅」の数字は過半が「買ってきて食べる(内食)」なのではないかと思います。
宅配も含め、近所の店で買ってきて食べるのは、広島ではよく見る光景です。3～40年前までは町内に1軒は(エリアによっては1ブロックに1軒は)、小さなお好みや焼き屋がありま
Re:ただ単に (スコア:1)
俺、広島人
お好み焼き ⇒ 普段づかいの表現
広島お好み焼き ⇒ 許容、他のと区別つけたい時
広島風お好み焼き ⇒ パチもん、本物ではないというニュアンスを感じる
広島焼き ⇒ 原爆のことか？
Re: (スコア:0)
味醂風調味料 ⇒ 味醂じゃない
ビール風飲料 ⇒ ビールじゃない
松茸風ご版 ⇒ 松茸入ってない
かに風かまぼこ ⇒ 蟹を使ってない
青森風りんご ⇒ どう考えても青森産じゃない
広島風お好み焼き ⇒ ？？？
「広島風」は広島のじゃないのに広島の名前使って商売したいやつが、「本物じゃなくて、あくまで〜風ですよ」と言い訳のために使ってる表現というイメージ
Re: (スコア:0)
広島式お好み焼きとか大阪式お好み焼きと言えばいいと思うの