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中央分離帯の無許可バナナ移植、植えた男性が一口食べるも……」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    https://www.table-source.jp/news/plantain/ [table-source.jp]
    > プラタノの味は、早熟な青色のものはジャガイモに似ており、フルーツというより主食に近く

    • by Anonymous Coward

      早熟なバナナはシュウ酸を多く含むので食べないほうがいいと聞く
      というかそういう種類のバナナを蒸したり揚げたりして調理してもシュウ酸は減るものか?
      ほうれん草みたいに茹でこぼすわけじゃあるまいし…
      ウガンダなどで食べられているバナナも種類が違うんだろうな(もしくはカルシウムをいっぱい摂ってるとか…)

未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー

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