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うちの近所のスーパーには本わさび置いてますね、チューブしか使わないので買ったことはないけど。ご意見箱みたいなのに取り扱い希望を投稿すれば置いてくれるかもしれません。
小型のおろし金でわさびすりおろして待つ蕎麦屋ありましたが、だいぶん前に閉店してた。
おろし金は金属臭が付着するので、ちゃんとした店では本物の乾燥した鮫肌を使うそうです。そのレベルの心配をするなら潮臭が付着しそうなんですが、寿司なら生魚と一緒で分からないか。
>おろし金は金属臭が付着するので、ちゃんとした店では本物の乾燥した鮫肌を使うそうです。
ワサビの刺激臭でそんなの感じたことがない
敏感な人は大変ですね、金属製の食器やカトラリー使うのも厳しそう
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
ほんわさびって、スーパーで売ってる? (スコア:2)
Re: (スコア:1)
うちの近所のスーパーには本わさび置いてますね、チューブしか使わないので買ったことはないけど。
ご意見箱みたいなのに取り扱い希望を投稿すれば置いてくれるかもしれません。
小型のおろし金でわさびすりおろして待つ蕎麦屋ありましたが、だいぶん前に閉店してた。
Re: (スコア:0)
おろし金は金属臭が付着するので、ちゃんとした店では本物の乾燥した鮫肌を使うそうです。
そのレベルの心配をするなら潮臭が付着しそうなんですが、寿司なら生魚と一緒で分からないか。
Re:ほんわさびって、スーパーで売ってる? (スコア:0)
>おろし金は金属臭が付着するので、ちゃんとした店では本物の乾燥した鮫肌を使うそうです。
ワサビの刺激臭でそんなの感じたことがない
敏感な人は大変ですね、金属製の食器やカトラリー使うのも厳しそう