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隕石から糖を発見」記事へのコメント

  • 糖ってなんでしょうか? アミノ酸やアルコールなら, それぞれアミノ基やアルコール基のある化合物ってことで何とか分かるのですが, 一般的な炭水化物との違いは何だろう? 重合していないことかな?

    • by Anonymous Coward on 2001年12月21日 3時04分 (#48696)
      糖も炭水化物です。
      それにショ糖や麦芽糖は重合した糖です。
      でんぷんやセルロースも重合した糖です。

      まじめに言いますと、糖の定義は2個以上のヒドロキシル基(-OH)と一つのカルボニル基(>C=O)を持った有機物です。
      アミノ酸がアミノ基とカルボキシル基を両方持った有機物だというのと似たような定義です。
      親コメント

クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人

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