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お気に入りのお好み焼き」記事へのコメント

  • 独自仕様 (スコア:2, 参考になる)

    我が家のお好み焼きのつくりかた。

    1.キャベツを適当に刻む。
    2.小麦粉を水で溶く。てんぷらの衣くらいの水加減。
    3.2.にキャベツをいれて混ぜる。
    4.熱したフライパンに油をひいて3.を流し込む。
    5.すばやく卵を割って落とし、ブルドックのウスターソースを
    適量振り掛ける。このとき淵にそって流し込んでおくと「おこげ」が
    おいし
    • >独自仕様

      そりは、かなり、こうきゅうだ。

      なんかお金も無い感じな上に、
      微妙かつ絶妙に鬱状態っぽい感じで、
      ぜんぜん全く、やる気のカケラすら出ないときには、

      こむぎのこなと、インスタンだしのこなと、
      もやしと、水道水(有ればネギとかタマゴなども)を混ぜて、
      てけとうに焼いて、そして、しょうゆとマヨネーズのみでGO!
      べつにマズくは無いので危険は無い。
      でも過度に続けると栄養失調になりそうな点が気になる。この豊かな日本で。
      親コメント
      • by gesaku (7381) on 2004年03月18日 19時16分 (#517062)
        インスタントのダシの粉とかしょうゆとかマヨネーズを
        入れられるなんて羨ましい・・・

        ちなみに意外とこのお好み焼きはバランスが良いそうで、
        ソースと油の量だけ注意すればコレだけ食ってても問題ないとか。

        学生時代にはキャベツと卵は近所の農家から貰って、小麦粉と
        ウスターソースは100円ショップ、油は実家からお歳暮とかの
        余りをGETしてました。
        ガス止められたときには海岸で流木とか燃やして作ったこともあったなー。
        今となっては楽しい思い出。
        親コメント

日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン

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