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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
独自仕様 (スコア:2, 参考になる)
1.キャベツを適当に刻む。
2.小麦粉を水で溶く。てんぷらの衣くらいの水加減。
3.2.にキャベツをいれて混ぜる。
4.熱したフライパンに油をひいて3.を流し込む。
5.すばやく卵を割って落とし、ブルドックのウスターソースを
適量振り掛ける。このとき淵にそって流し込んでおくと「おこげ」が
おいし
Re:独自仕様 (スコア:0)
フライパンで作るときは具を最初に放り込むこうした方法がベスト、だと自分も思います。