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お気に入りのお好み焼き」記事へのコメント

  • 独自仕様 (スコア:2, 参考になる)

    我が家のお好み焼きのつくりかた。

    1.キャベツを適当に刻む。
    2.小麦粉を水で溶く。てんぷらの衣くらいの水加減。
    3.2.にキャベツをいれて混ぜる。
    4.熱したフライパンに油をひいて3.を流し込む。
    5.すばやく卵を割って落とし、ブルドックのウスターソースを
    適量振り掛ける。このとき淵にそって流し込んでおくと「おこげ」が
    おいし
    • by Anonymous Coward on 2004年03月18日 19時06分 (#517058)
      手順3のところでお好きな挽き肉を少量混ぜ込むと、また美味しく頂けます。
      フライパンで作るときは具を最初に放り込むこうした方法がベスト、だと自分も思います。
      親コメント

アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い

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