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ナポリピザの標準仕様が策定」記事へのコメント

  • ついでに、スパゲッティ・ナポリタンの標準規格も決めて下さい。

    # 単なる2ゲットバカの阻止です。
    • by Anonymous Coward
      そういえばキムチの標準規格ってのもあったよねぇ。
      • Re:ついでに (スコア:2, 参考になる)

        たしか、
        きちんと発酵してねーと駄目だ!という韓国側と、
        まあ辛けりゃいいやん(俺意訳)!という日本側との間で、
        "国際"規格をどっちにするか?で争ったんでしたよね。

        で、たしか勝ったのは日本側。

        この話を聞いた時、ちょっと残念だと思いました。
        個人的には、発酵食品に対して、その似非としての非発酵食品ってのは
        たいてい味気なくて(相対的に)嫌いなんで。

        #発酵してない"納豆"や
        • 作り方がどうであっても、売れるんならそれでよいんでない?

          そりゃ確かに本場の人から見たらまがい物だろうけど、
          まがい物に駆逐されるんなら、その程度のものだったってことでしょ。

          「伝統の製法」が駆逐されるにはそれなりの理由があるわけで、
          「まがい物」が出てくるのはむ

          • Re:ついでに (スコア:2, すばらしい洞察)

            買って食ってみないと区別がつかないってのが消費者としては嫌。 「発酵済み」 とか、「野菜の唐辛子和え」正直に書いておいてほしいなー

            ブランドを覚えて、まがい物は次回から買わない、、なんてこと が出来るほどには頻繁にキムチを買わないので。

            • その「醗酵済み」ラベルが信頼できるかどうかは、
              結局食べて確かめるしかないわけで。

              まあ、インテルのCPUなんかを見ても、
              ラベルの効果はかなりでかいですが。

              別に、醗酵済みキムチがダメって言ってるわけではないで

              • > その「醗酵済み」ラベルが信頼できるかどうかは、
                > 結局食べて確かめるしかないわけで。

                そういうのをチェックするための公権力だと思うんですが。

                最近気になったのは、アイスクリーム、アイスミルク、
                ラクトアイスの別。ビンボー人なので、たいがい
                ラクトアイスですが。あと、めったに食わん(食えん)けど、
                生チョコの基準も。
              • by tarobo (16662) on 2004年05月31日 15時37分 (#559626)
                アイスクリーム・氷菓
                アイスクリーム:乳固形分15.0%~ 乳脂肪分8.0%~
                アイスミルク:乳固形分10.0%~ 乳脂肪分3.0%~
                ラクトアイス:乳固形分3/0%~ -
                氷菓:- -

                生チョコ
                水分量:10%~ 乳脂肪分:10%~

                だそうです
                #乳製品は不正表示をすると罰則があったような気がするが
                #生チョコはどうなんだろ
                親コメント

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