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それは美味そうかも…いや、危ないか。でも魚醤と思えば…イカンイカン(醤)
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
賞味期限 (スコア:1)
醤油を使おうと思ったらドロドロで、
ボトルのラベルを見ましたら94年のビンテージモノでした。
味は不明のまま海に帰っていきました。<いいのか?
Re:賞味期限 (スコア:1)
それは美味そうかも…いや、危ないか。でも魚醤と思えば…イカンイカン(醤)
#どんな匂いがしてたかが判断の分かれ目かも(危)Re:賞味期限 (スコア:1)
むかーし田舎の醤油工場の横を通ったとき、
「匂いで死ぬっ」
と感じたのを思い出しました。
醤油工場の匂いが腐った醤油の匂いなのか?
この7年モノの醤油は熟成された匂いを発しているのか?
たまり醤油って故事もあるし(微違
で、海に帰ってもらいました。
美味しい刺身になぁれ!
Re:賞味期限 (スコア:1)
もしかしたら、工場内で30年ぐらい熟成させたブツを隠し味に使っているのかもしれません。というか、醤油ってどうやって作るんだったけと思って検索してみたら、こんな素敵なサイト [oonakaya.co.jp]が見つかりました。店の前のオレンジ色の自販機とかカレーとかが気になりますが、肝心の製法は企業秘密みたいです。
今は使われていないらしい木
醤油宿 (スコア:1)
元は醤油屋だったという民宿に泊まったことがありました。
それはそれは立派な蔵だっと思われるのですが、
それはやはり醤油蔵。
また泊まりたいとは思いません。
Re:醤油宿 (スコア:1)