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甘さを感じさせる奇跡のレタス」記事へのコメント

  • タレコミ文、失敗しましたね。
    「ミラクリンを摂取すると、その後で食べた酸っぱいものが甘く感じられるようになる」という重要な部分が、十分に表現されていません。
    だから、「甘いレタス」という変な勘違いを呼んでしまったわけですね。
    元記事には、レタス自体を食べるなんて一言も書いていないのに。

    それにしても、リンク元の記事を読まない人って多いものですね。
    「甘いレタス」と思った人は、不正確な情報に踊らされて間違った知識を獲得してしまっ
    • by KENN (3839) on 2004年09月14日 0時14分 (#621725) 日記

      毎日の同じ記事 [mainichi-msn.co.jp]には、読売の記事にある

      今後は、レタスよりもさらに栽培が簡単なトマトなどに遺伝子を組み込む実験を重ねたい
      というくだりが一切ありません。この「レタスよりもさらに栽培が簡単」というのが解せないんです。

      レタスはほとんど工場のような栽培プロセス [kahoku.co.jp]で収穫する技術が確立されていますが、トマトはまだそこまでいっていません。今回の話は、あくまで「ミラクリンという化学物質を製造する手段として遺伝子組み換えレタスを使う」ということですから、むしろレタスの方が適していると思うんですが。

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