「今日はお菓子を買って帰るんですよ」記事へのコメント

『お湯を鍋に』

[etsav (7596)]

もしこれが、 瞬間湯沸しの給湯器からのお湯を鍋に入れたという意味なら――あれは飲食用に使うには衛生的にちょっと問題ありらしいです。 確か、 一度加熱されて塩素の抜けた水が、 使用後の配管内に長時間溜まるので、 そこで雑菌の繁殖が起こり得るからだったかと……

＃　どこで仕入れた知識かよく覚えていないので、
＃　申し訳ありませんが信憑性は割り引いてくださいませ。

Re:『お湯を鍋に』

[NyaNya (12681)]

長時間配管に溜まるから使用時にはちょっと水を流してから使いましょう、
みたいなことは聞いたことあります。

で、気になったのでちょいとぐぐって [google.com]見たんですが、
「ガスならおっけー、電気ダメ！」パターンが大量に。
＃ここ [sendai.jp]とかここ [knc.ne.jp]とか他多数
あ、電気会社の中の人の発言 [mitsubishielectric.co.jp]発見。

あとはここ [cside3.com]とか・・・かな。

受け売りさせて頂きましたありがとうございます

[yuri (9976)]

先輩のカミさんの実家では、もしかすると電気式のを使っていて
幼少の頃に「湯沸かし器のお湯は飲用じゃない」と刷りこまれてて
いまでも拒否反応を示すのかもしれませんねー、
それって、もしそうだとしたら、お祖母ちゃんのローストビーフ [es-inc.jp]の
エピソード(出典はワインバーグさんの本じゃなかったかしら)に
似てますねーと先輩に伝えたところ、

私もそこまで洞察すれば良かった orz
  …との返事

#あぁっ、責めちゃいないってば～

Re:『お湯を鍋に』

[yuri (9976)]

>一度加熱されて塩素の抜けた水が、
>使用後の配管内に長時間溜まるので、そこで雑菌の繁殖が起こり得る

しっかり沸かしてパスタを茹でるのに使えば、気分の良い代物では
ないにせよ、ヤバくはないかなって感じですね。

夏場の水道水の蛇口近くに留まっている水は大丈夫なのかしら?
#あれは、塩素君の作用で殺菌されているんですね、きっと

Re:『お湯を鍋に』

[etsav (7596)]

白状しますとあたし自身、 湯沸し器のお湯には抵抗があったのですが――沸かし直せば大丈夫なんですね、 NyaNya さんの調査だと。

＃　でも味はどうでしょ？
＃　スケール（湯垢）とか溜まるし……（←悪足掻き）

水道水は、 飲用の場合は最初の五秒は全開で流して、 それから汲んでます。 こちらは鉛とか鉄錆びとかの対策で。