「宛 肉じゃが 通」記事へのコメント

元祖肉じゃが

[Shimao (11506)]

元祖肉じゃがは旧海軍経理学校「海軍厨業管理教科書」（一九三八年発行）に紹介されたもので牛肉だったそうで。［参考：こちら [yomiuri.co.jp]］

ためしてガッテン [nhk.or.jp]のアンケートによると鶏とか合挽き肉・ソーセージ・ベーコン・ツナなんて意見もあるようです。

かく言う私の実家ではツナじゃがをよく作っていましたが、肉じゃがを作ることもあったので別物と思ってます。
　

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Shimao

Re:元祖肉じゃが

[kibayasi (3045)]

へぇ。。いろいろあるんですね。。。

って、ツナすか？

肉か？

魚の肉ってことか？

ツナじゃがには、マヨネーズかけたくなりますな。。（ｗ