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それは疑似科学に典型的な「立証責任の転嫁」です.
この場合, 残留農薬が心配というのはかまわないです. しかし, その根拠は無いことを明言しなければなりません. 相手が安全であると主張するのならその理由を問うことができます. つまり科学的に何らかの主張をするのであれば, 主張した側がその根拠を立証する責任があるのです.
完全にシロでないものをクロとは言えませんが, シロかクロか分からないものをシロとは言うのは, 半ば以上詐欺. 少なくとも信頼されるに足る発言ではありませんね.
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物事のやり方は一つではない -- Perlな人
日本の野菜なら (スコア:1, 興味深い)
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
> もともと桁違いにミネラルが少ない。
> これは日本に住む外国人の間では、もう数十年前から常識となっている。
> 外国人は日本の野菜をまったく信用していない。
> …
> ところが、女性キャスターが「最近の野菜は栄養分が少ないから……」と発言しようとしたとき、
> 番組を仕切っているらしいオヤジキャスターがそれを強引に遮ってしまった。
> …
> こうした国民
Re:日本の野菜なら (スコア:2, すばらしい洞察)
我が日本民族は、江戸時代以前は多分輸入野菜に頼ることはなかったと思いますが、生き延びてきています。私がみるに非常にトンでもな意見に見えますが、書き込んだ匿名さんはどう考えてられるのでしょうか?
Re:日本の野菜なら (スコア:3, 参考になる)
一方で、酸性土壌は鉄やマンガン等のミネラルについては供給能が高い [cotasnet.com.bo]んだそうで、あらゆるミネラル分が不足するわけでもない、ということですね。
で、日本人が何でカルシウム不足なのに生き延びてこられたかっていうと……やっぱ魚介類じゃないですか？もともと今見られている野菜の多くは、江戸時代以前には全く導入されてなかったか、ごくマイナーなものだったんですよね。
Re:日本の野菜なら (スコア:1)
こことかトンデモ文章の教科書通りですしねぇ。
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
> 江戸時代以前は多分輸入野菜に頼ることはなかったと思いますが、生き延びてきています。
「野菜がなければケーキを食べればいいじゃない！」
…というのは冗談で、
生き延びていることと野菜の栄養価が低いということは本質的には矛盾しないと思います。
いくら脚気が流行しようとも江戸の街が完全に死滅することは有り得ません。
> 私がみるに非常にトンでもな意見に見えますが、
正直、それが本当に火山灰に由来しているものかどうかは
手元に信じられる科学的なデーターなんて何も持っていないので分かりません。
Re:日本の野菜なら (スコア:1)
牛丼屋とかコンビニに良く有るレタスばかりのサラダだとあんまり栄養価は高くないです。
詳しくは食品成分表を見てください。
どちらにしろ大抵の野菜はミネラルが少ないので別のもので取ったほうが良いかと。
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
>信憑性の高いデータを元に示していただけるなら感謝します。
そういうのはまず、懸念を持ち出した側が、
信憑性のあるデータを提示して、自分側の意見の確かさを示すべきじゃないの？
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
> 信憑性のあるデータを提示して、自分側の意見の確かさを示すべきじゃないの？
適切なソースを引っ張ってこられないのですが、
消費者の懸念を述べるくらい許してもらえませんかね。
たとえば、残留農薬が心配だって発言した後で、
Re:日本の野菜なら (スコア:1)
それは疑似科学に典型的な「立証責任の転嫁」です.
この場合, 残留農薬が心配というのはかまわないです. しかし, その根拠は無いことを明言しなければなりません. 相手が安全であると主張するのならその理由を問うことができます. つまり科学的に何らかの主張をするのであれば, 主張した側がその根拠を立証する責任があるのです.
完全にシロでないものをクロとは言えませんが, シロかクロか分からないものをシロとは言うのは, 半ば以上詐欺. 少なくとも信頼されるに足る発言ではありませんね.
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
わたしの書き込みは、(#652394)(#652432)(#652487) なのですが、
自分はマスコミ関係者でも、だれかに対して訴訟をおこしているわけでもありません。
大元のリンク先の信憑性を主張するつもりもありません。表明したのは
「たしかに栄養価が低い気がするんだけど、実際のところどうなんでしょう？」
という懸念だけです。
> 半ば以上詐欺. 少なくとも信頼されるに足る発言ではありませんね.
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
信憑性の高いデータを示してほしいといってきたのはまずそちらでで、
それに対して、「人に要求するなら、まず言い出したほうが
示すのが筋だろう」という展開だと思いますが？
Re:日本の野菜なら (スコア:1)
> 私の実感として、最近の野菜は確かに味が薄いように感じます。
> これで栄養になるのかと疑問に感じることはそれほど不自然ではないと思います。
> それに、野菜の栄養価について報道自粛している可能性というのは非常に大きな不安要素です。
> 少なくとも私は、自分が健康に良いと信じて毎朝食べているサラダの栄養価が
> 期待値を大幅に下回っていればショックです。
> この懸念が全く的はずれであることを、
> 信憑性の高いデータを元に示していただけるなら感謝します。
>
私は
「最近の野菜は栄養が少ないような気がする…違うと主張する人はソースもってこい」
と読んでしまうのですが、違うのですか?
Re:日本の野菜なら (スコア:2, おもしろおかしい)
>「最近の野菜は栄養が少ないような気がする…違うと主張する人はソースもってこい」
>と読んでしまうのですが、違うのですか?
そこまで激しいとは思えないですね。
「技術的な話をしようとしたわけではないんだけど
出来る人がいたらしてね？」
くらいでしょう。ちょっと修飾語がくどいけど。
# 皆さんの様子からどうも最近の野菜にはカルシウムが少なそうです・・・
# もちろんソースは示せませんよっ :-D
Re:日本の野菜なら (スコア:0)
>信憑性のあるデータを提示して、自分側の意見の確かさを示すべきじゃないの？
えーと、意見と懸念の区別もつかずに「ソース、ソース」と騒いでいる池沼ソース厨の巣窟はここですか。
けねん 【懸念】
（名）スル
(1)気になって心から離れないこと。気がかり。心配。
「事の成り行きを―する」「姉は真(ほん)に病気です。私も―でなりませぬ/谷間の姫百合（謙澄）」
(2)〔仏〕 ある対象に思念を集中させること。
(3)心がとらわれること。執着。執念。
「かやうの者までも皇居に―