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人生unstable -- あるハッカー
ニューコンビーフ (スコア:1)
ニューコンビーフは手元にあるので（明治屋のですが）。
原材料名
馬肉、牛肉、食用油脂、食塩、ゼラチン、砂糖、肉エキス、香辛料、カゼインNa、
Re:ニューコンビーフ (スコア:1)
ついでに、おうちで作れます。作ったことはまだないですが。
http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/corn_fr.htm
途中まで燻製とにているけど蒸しが最終工程ってことで。
加熱によって筋肉がバラバラになります。
そんままだとパサパサなので、牛脂を加えると。
一応燻製マニアのワタクシでした。
-- (ま)