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心に届くチョコレート」記事へのコメント

  • 前にどこかの馬鹿がテレビでココアが糖尿病に良いとか言っていた.
    真に受けて飲むほうも飲むほうだが.
    • ココアの場合、純ココアであれば糖分は含んでいません。
      コーヒーみたいに苦味を楽しむために、砂糖も牛乳も混ぜない人もたまにいます。
      昔はココアは砂糖とか入れずにそのまま飲んでいたのを、侵略したスペイン人(?)が
      飲みやすいようにと、砂糖を入れて飲むようになったのが現在のココアになります。

      しかし、合併症で腎機能低下が起こると、ココアを飲むとカリウムの大量摂取になるので、
      糖尿病には悪い事には変わりありませんが。

      糖尿病だからと言っても、腎機能低下しているⅠ型の場合は、腎臓の負担を考えて、
      低蛋白高カロリーの食事で糖分もちゃんと取れと指導される場合もあります。
      血糖値管理も大変ですが。
      --

      /* Kachou Utumi
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