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自分に足りない栄養素」記事へのコメント

  • タンパク質も炭水化物でしょう。

    答案が間違っていると家庭科の先生に呼び出された私は・・・
    親切にも図書[室館]にあった本を持ってきて、家庭科の先生の前で黒板に化学式かいて「タンパク質も炭水化物」と指摘してあげました。
    ついでだから、理科の教科書を広げて消化の仕組みつまり「アミノ酸に分解されないと体内に吸収されない」というのも指摘してあげました。

    なんか私の説明を聞き終えたら、家庭科の先生は俄かに「私の言うこと聞いてくれない」と怒り狂って担任の元へかけていきました。

    怒り狂っている家庭科の先生を相手にぽかんとしていた担任の先生(理科教員)は、私が話した事情を聞いて大笑いしてました。

    ちなみに今の栄養学では、タンパク質、炭水化物といった名称で食品の分類をする3分類表は(改定によって)捨て去ってしまったようです。
    栄養を語って炭水化物という用語をつかう輩は昭和生まれのジジ/ババであることがばれてしまいますな。
    --
    大槻昌弥(♀) http://www.ne.jp/asahi/pursuits/ootsuki/

犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward

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