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無理。学校給食の嫌いなものとかトラウマメーカー以外の何物でもない。給食のいかめしと深川めいのせいで、いかとあさりがますます嫌いになったわ。
学齢期に入る前に食べ物の好き嫌いがある子の場合は家庭の食育に問題があるのでしょうか。
そういう場合もあるだろうが、そうでない場合も多いと思うね。なのに食育の問題のみを取り上げるのは、保護者が感じる必要の無い責任を感じてしまう可能性がある。
そうでない場合ってのは例えば、味覚の敏感さの問題がある。一般に、子供の方が味に敏感だから、刺激の強い味を避ける傾向はある。子供の頃に嫌いだったワサビを、大人になって好きになる、なんてことはよくある話だよね。ワサビは極端な例だけど、そう言うものはたくさんあるはず。
それと、嫌な記憶と結びついちゃう、ってこともあるみたいだね。例えば、病気のときに食べて、吐いたものを嫌いになった、なんて話を聞いたことはある。
まあ、食育ばかりが好き嫌いの原因じゃないよ。
現在、給食での最大の問題はアレルギー問題だと思う。
# 私が小学生だった頃は、牛乳アレルギーと卵アレルギーと、まれに蕎麦アレルギーぐらいだった。
全く違うわけではない食べ物に不注意になりすぎているという共通点がある
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
心理的な壁 (スコア:4, 参考になる)
昆虫食の習慣がない所では、いくら栄養学的に素晴らしいと説かれても心理的な壁があるんじゃないでしょうか。ろくに食べる物がなく何でも食べる覚悟に追い詰められている貧しい国ならこれから普及させることができると思いますが。先進国では普及は難しいと思います。
# そのままの見た目じゃなくて原形が分からないほどに加工すれば障壁は下がるかも。
Re: (スコア:0)
既成概念のある大人には無理でも次世代の子供が受け入れれば着実に普及していくでしょう。
Re: (スコア:0)
無理。学校給食の嫌いなものとかトラウマメーカー以外の何物でもない。
給食のいかめしと深川めいのせいで、いかとあさりがますます嫌いになったわ。
Re: (スコア:0)
学齢期に入る前に食べ物の好き嫌いがある子の場合は家庭の食育に問題があるのでしょうか。
Re: (スコア:1)
学齢期に入る前に食べ物の好き嫌いがある子の場合は家庭の食育に問題があるのでしょうか。
そういう場合もあるだろうが、そうでない場合も多いと思うね。
なのに食育の問題のみを取り上げるのは、保護者が感じる必要の無い責任を感じてしまう可能性がある。
そうでない場合ってのは例えば、味覚の敏感さの問題がある。一般に、子供の方が味に敏感だから、刺激の強い味を避ける傾向はある。子供の頃に嫌いだったワサビを、大人になって好きになる、なんてことはよくある話だよね。ワサビは極端な例だけど、そう言うものはたくさんあるはず。
それと、嫌な記憶と結びついちゃう、ってこともあるみたいだね。例えば、病気のときに食べて、吐いたものを嫌いになった、なんて話を聞いたことはある。
まあ、食育ばかりが好き嫌いの原因じゃないよ。
Re: (スコア:0)
現在、給食での最大の問題はアレルギー問題だと思う。
# 私が小学生だった頃は、牛乳アレルギーと卵アレルギーと、まれに蕎麦アレルギーぐらいだった。
Re:心理的な壁 (スコア:0)
Re: (スコア:0)
全く違うわけではない
食べ物に不注意になりすぎているという共通点がある