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製造や配送委託先の調査を進めた結果、原因を特定できなかったことを明らかにした。https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2312/27/news142.html [itmedia.co.jp]
なんか調査結果を出すのが早すぎのような。責任を取らせてはいけないuntouchableな人が原因を作ったのか？
ケーキ監修シェフが原因あると言いまくっているようだが、どんどん突き詰めたら品質や食感は良くても見ただけでもあんな崩れやすそうなデザインにしたケーキ監修シェフが悪いになってしまう気もするわ
想像力が豊かなのは悪いことでは無いけど、他人を批判するならそれなりにウラを取った方がいいんじゃない?『ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 [ntv.co.jp]』
あのケーキのヒラヒラしたフリルのようなクリームの形状は、もう5年ほど前から同じ形で同じ工場に製造委託して出しているもので、冷凍で配送するのに問題ないか何度も実験した。これまで、問題は起きていなかった。予約数は高島屋もキャパシティーをオーバーしないよう慎重にコントロールしていた。
あのケーキのヒラヒラしたフリルのようなクリームの形状は、もう5年ほど前から同じ形で同じ工場に製造委託して出しているもので、冷凍で配送するのに問題ないか何度も実験した。これまで、問題は起きていなかった。
予約数は高島屋もキャパシティーをオーバーしないよう慎重にコントロールしていた。
まあ、このシェフがウソを言っている可能性が無いわけでは無いけど、疑うなら疑うで、それなりの根拠が無いと、中傷になっちゃうね。
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原因を特定できなかった (スコア:2, 興味深い)
製造や配送委託先の調査を進めた結果、原因を特定できなかったことを明らかにした。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2312/27/news142.html [itmedia.co.jp]
なんか調査結果を出すのが早すぎのような。
責任を取らせてはいけないuntouchableな人が原因を作ったのか？
Re: (スコア:0)
ケーキ監修シェフが原因あると言いまくっているようだが、どんどん突き詰めたら品質や食感は良くても見ただけでもあんな崩れやすそうなデザインにしたケーキ監修シェフが悪いになってしまう気もするわ
Re:原因を特定できなかった (スコア:1)
想像力が豊かなのは悪いことでは無いけど、他人を批判するならそれなりにウラを取った方がいいんじゃない?
『ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 [ntv.co.jp]』
まあ、このシェフがウソを言っている可能性が無いわけでは無いけど、疑うなら疑うで、それなりの根拠が無いと、中傷になっちゃうね。