Re:広島では (#937662) | 広島お好み焼きに資格ができる | スラド

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「広島お好み焼きに資格ができる」記事へのコメント

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広島では (スコア:3, すばらしい洞察)

by watanabe_aki (10227)

お好み焼きと関西風お好み焼きなのです。「広島風」と言った時点で失格だと思います。
広島出身者の戯言
- Re:広島では (スコア:2, 興味深い)
  
  by Anonymous Coward
  
  残念ながら広島焼きのルーツは大阪の「一銭洋食」("一銭定食"の別名有り)がルーツで、大阪のキャベツ焼きと兄弟。なのであくまでお好み焼きの変種の一つに過ぎないので、「広島風」が正解なんだなｗ
  - Re:広島では (スコア:1, 参考になる)
    
    by Anonymous Coward on 2006年05月12日 13時01分 (#937662)
    
    #937576だが、一応ソース貼っとくか。
    
    http://w2352.nsk.ne.jp/~ktake/ron-mokuji.htm
    http://home.att.ne.jp/grape/shindo/mougo3.htm
    http://www.botejyu.co.jp/botejyu/kigen.html
    
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