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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
ドムドムやウェンディーズと並ぶマイナーなハンバーガー屋 (スコア:0)
# 首都圏から外れると、天屋とサブウェイがない。
# ド田舎でもモスはある。
Re:ドムドムやウェンディーズと並ぶマイナーなハンバーガー屋 (スコア:1, すばらしい洞察)
…が(前回の)失敗の要因の1つと言われています.
当時,米国ではマックとバーガーキングで競い合うように「たったXドルXXセントでこんなにたっぷりの食事が」みたいな感じのメチャメチャ不健康な(笑)CMをやっていて,数年前の日本のマックと同様の「店舗数をどんどん増やし,商品単価は下げる」という戦略で争っていました.その結果,マックとバーガーキングは他ファストフードに比べても明らかに安かったです.
一方,日本のバーガーキングが値段がちょっと高めの設定だったのは,おそらくモスのような高級な方向性を目指していたんでしょうね.で,うまくいかなかった,と.
今の日本のファストフード市場に再参入しても,よっぽどうまくやらないと,そんなに成功するとは思えないですけどね.なんだかんだいっても市場は「巨人」マックにガッチリ押えられてるわけで,ロッテリア,ファーストキッチン,ウェンディーズ,ドムドムなどのベーシックなハンバーガー店は所詮は「マックの亜流」レベルになっていまいますし,モス,フレッシュネス,サブウェイ,クアアイナは(独自路線で地位を確立してはいますが)ニッチから脱しきれていませんよね.
正直,15年前にモスが伸びていた頃が,新興チェーンが市場を獲得するラストチャンスだったように思えますが,どうなることでしょうねぇ.
#個人的にはIn-N-Outに進出して欲しいですんですが.
Re:ドムドムやウェンディーズと並ぶマイナーなハンバーガー屋 (スコア:0)
>モスのような高級な方向性を目指していたんでしょうね.
既に飽和状態なので、ほとんど無理というのに一票。
やはりあれか。
定番のラーメンと餃子で「餃子セット」のように、
ラーメンとハンバーガーの「バーガーセット」とかを出せば、
学生あたりにヒットするかも?