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コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell
バーのマスター曰く (スコア:2, 参考になる)
ここ10年ぐらいで上司とのみにくる客は随分と減ったそうな。
年配の常連さんも若者を誘ってもなかなか飲みに付き合ってくれないと嘆いているそうな。
また、上司のほうも懐具合が芳しくなく、若者を連れて、「今日は俺の驕りだ!」という 客も少なくなったとのことだ。
なお、私は20代だが、日本酒とワインとウィスキーとリキュールの消費には貢献している自身がある。
Re:バーのマスター曰く (スコア:1)
Barの形態にもよりますが、オーセンティックBarだと所謂社用族はバブル以降目も当てられない状態に落ち込んだとのことです。
その代わりに昨今のモルトブームで中年世代の客単価は割に良いまま来ていると。
酒量が減った客もいるそうですけど、ショット一杯の値段が宜しい物に移ってくれるのでトントンになるそうです。
目も当てられないのが20代の若者層。
モルトなんて言うに及ばずバーボンも、ヘタすりゃビールもダメで居酒屋チューハイしか飲まないとか。
お酒を飲む人もワイン止まりで、焼酎クラスまで飲める人じゃないとBarなんて来てくれないと嘆いていました。
オールド全盛時は「あれが飲めるようになるくらい出世するんだ」という憧れ、
その次はバーボンブームで定期的に若者層がスピリッツに流れていたけど、ここ20年は大きな盛り上がりに欠けるせいもあるらしい。
#7年通って、いまだにそのBar最年少クラスなバーボン好き客
Re:バーのマスター曰く (スコア:0)
Re:バーのマスター曰く (スコア:0)
○奢る
念のため…
Re:バーのマスター曰く (スコア:1)
×自身がある
○自信がある
Re:バーのマスター曰く (スコア:1)
×上司と
○部下と
文脈的に。
そもそも部下が上司捕まえて「どっかのみに連れて行ってくださいよ」なんて
言い出してバーに来ちゃうなんてことは最近ないよね
Re:バーのマスター曰く (スコア:1)
とりあえず上司の方だけは相変わらず来ている
ということなんじゃないですかね。
Re:バーのマスター曰く (スコア:0)
Re:バーのマスター曰く (スコア:0)
http://executive.itmedia.co.jp/hensyubu/archive/99/0 [itmedia.co.jp]