「コーヒーの飲み過ぎで病院に搬送」記事へのコメント

カフェイン量

[hiro030 (31631)]

タレコミにもカフェイン量が書いてあるので、それを読めばいいですが、いちおう

エスプレッソは、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%8... [wikipedia.org]

豆の焙煎が強いのでカフェインは揮発し、抽出時間が短いことから、カフェインの含有量はドリップコーヒーに比べて少ない。

Re:カフェイン量

[Anonymous Coward]

イタリア人の場合、エスプレッソに投入される砂糖の方が問題になると思う。

#飽和するまで砂糖をぶちこむのがイタリア流