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アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家
タンドリーチキン (スコア:1)
日本人がオーナーでパキスタン人が働くインド料理の店でよく食べるんですが,
家で作ろうと思っても全然ダメ,漬けこむタレの問題もあるし,そもそも
ガスのオーブンがないと香ばしく焼きあがらないのかもしれない.
そしてたぶん何の乳から作ったかはわからないけどあの独特のにおいのする
ヨーグルトが決めてではないのかとも思いながら,黄色いテリヤキの
できそこないのようなカスカスパサパサの鶏肉にかじりついてます.
タンドリーチキンのモトとかないもんかねぇ.
屍体メモ [windy.cx]
Re: (スコア:0)
そこはやはりちゃんとタンドールを使わないと。
Re:タンドリーチキン (スコア:1)