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人生の大半の問題はスルー力で解決する -- スルー力研究専門家
CMを見た感想 (スコア:1, おもしろおかしい)
Re:CMを見た感想(オフトピ:-1) (スコア:4, 興味深い)
「マクドナルドでは何がおいしい?」という質問を受けて、「なぜ人に聞くんだろう?この人はマクドナルドに行ったことないのかな?」ときょとんとしてたら、どうも「マクドナルドでは何が好き?」という意味の質問だったみたいなんですよね。
おいしい・まずいは確かに個人の好みに依存する評価ですが、それまでは絶対的な味の良し悪しを表す形容詞として使っていたので、青汁など特徴的な食べ物や明らかに失敗した料理を除いて特に問題の無い食べ物をもし「まずい」なんて言う人がいたらびっくりしてしまいますが、そういう人にとっては「嫌い」って言ってるだけみたいです。
「おいしいお店に行きたい」と言ってもお店の雰囲気の話だったりしますし。(揶揄ではなく、好きな店=おいしい店と表現する人が結構いるのです。)
はっきりどこの方言だとは言えるほどは知らないのですが、「えらい」のように簡単な言葉は複数の意味を持ちやすいのでしょうね。
そういう方が絶対的な形容詞を持たないのは不便そうに思えますが・・・まあ料理評論家でも無い限りいらないか。
Re:CMを見た感想(オフトピ:-1) (スコア:1, 興味深い)
ただ、おっしゃってる「なにが好き?」って言う意味ではなく、
純粋にどれを美味しいと思うかを聞いてますね。
んで、美味しいと思うものが一緒だったら「あれ美味しいよねー」って
盛り上がります。
「なにが好き?」より「なにが美味しい?」の方が話が広がりやすくないですか?
好きって言うとなんか好き嫌いだけで終わっちゃいそうな感じで…
それに「美味しいお店」を選ぶのに雰囲気も入れちゃいますね。
雰囲気の良いお店ってそれだけで美味しさプラス5点くらいになります。
でも、私の場合食べ物の「好き」と「美味しい」は明らかに違います。
違いを上手く言葉で表せない部分もあるのですが…
ちなみに生まれも育ちも神奈川です。
Re:CMを見た感想(オフトピ:-1) (スコア:1)
これは(ある程度余裕のある)人間にとって食事とは極めて嗜好性が高く、かつ日々欠かさない行為であるため、
その経験と思い込みによる刷り込み、また他の感覚や体調からの影響による判断のゆらぎたるや、聴覚の比ではないからです。
まあ、おいしい、まずいという言葉が、かなりの割合で嗜好とイコールなのは否定できないでしょうね。
特に自分で体系的な料理…とまではいかなくても、インスタントラーメンの味の調整とかできないぐらいの人だと特に(別にdisってる訳じゃないんですけど
#手前味噌
http://d.hatena.ne.jp/TheInelegance/20080709/1215594932 [hatena.ne.jp]
=-=-= The Inelegance(無粋な人) =-=-=
Re: (スコア:0)
あれは脳を狂わせる調味料です
別に病気になるって意味じゃなくて、正常な味の判断ができなくなるという意味で
舌がピリピリしたら危険信号
まずいものはまずいと分からないと、恥ずかしいと思うのですが
Re: (スコア:0)
ただ、それを前提に割り引いて考えても単純刺激への中毒気味の嗜好も「うまい」と言われると、ちょっと、という感じは確かにします。
これって味だけじゃなく、娯楽作品とかにも言えるのでなかなかに難です。
自分が好みのものに対し「これって面白い」と言うだけならともかく、「これは傑作!」とただの厨房設定丸出しのものに言われても、こちらとしても苦笑いでごまかすしかないのです。
#と、思い切り話がずれたな。
Re: (スコア:0)
「中華料理店症候群」とやらは
世界各国の機関で「根拠無し」と結論が出ています。
漫画の知識を振りかざしていると、恥かきますよ。
Re: (スコア:0)
味覚の異常については否定されていません。
Re: (スコア:0)
勘違いされてしまったかもしれません。
チキンラーメンが「まずい」というコメントを読んで、自分が思ったことをオフトピックと分かっていて書いただけで、チキンラーメンに対する感想では無いんです。
なにしろ食べたことがないので。(チャルメラとか出前一丁とか他の種類のインスタントラーメンはあるんですが・・・たまたまですね。)
化学調味料に限らず、過剰な調味料の使用は味のバランスをおかしくしますよね、塩や砂糖でも。
ただ、激辛ブームなんかもありましたし、ある味を「脳が狂う」ほど?激しく気に入ってしまう人に
Re: (スコア:0)
>これには同意しません。
>たとえば、外国に旅行したとき、現地の人に好まれている料理をあなたがまずいと思ったとき、現地の人は「恥ずかしい」のですか?
国にはそれぞれ平均というものがあります
その平均的な味覚から外れているということは、異常というときついでしょうが、そういう所に育ちや性格が出るものです
それは恥ずかしいことですよ
また、最近、食物の調理が脳の進化を促したなんて話もありましたっけ
眉唾の様ですが、当たっている面もあります
Re: (スコア:0)
> その平均的な味覚から外れているということは、異常というときついでしょうが、そういう所に育ちや性格が出るものです
> それは恥ずかしいことですよ
典型的な全体主義者ですね。
味覚を思想や趣味に置き換えても同じ様に主張しますか?
# 味覚を思想や趣味と一緒にするなと反論する場合は一緒にできない理由をどうぞ。
Re: (スコア:0)
そんなに言うなら逆に訊きたいのですが、一般的、大勢を占めない趣味や思想を大っぴらにオフラインの世界で撒き散らす人ってどう思います?
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
競技かるたなどという大勢を占めないものを趣味としていますが、結構興味深そうに聞いてくれますよ。
少なくとも「化学調味料」を使った食品より一般的ではないはずなんですがねえ。
# まあ今時「化学調味料」なんていってる時点でお里が知れますが。
Re: (スコア:0)
それが思想信条の自由って奴でしょう
# それが嫌なら中国にでも行けばいいのに
そもそも、「大勢と異なる味覚思想趣味をもつ者は異常」という考え方自体が憲法とは反するわけで、大勢を占め得る考え方とは思えませんが
# 憲法自体が恥ずかしいと主張するならそれも結構ですが、そういう人はとっとと日本から出ていくことをお勧めしますw
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
今の腐った押し付けられた憲法なんかをありがたがっている時点でお里が知れるってもんですな
まともな大多数の人は日本国憲法なんかを規範としたりしない
こんなのは常識以前の話
Re: (スコア:0)
あたりまえです。
憲法を規範にするのは国家ですからね。
Re: (スコア:0)
日本人が縛られるのは何よりもまず群衆が作り出す空気だよ
だから普通から外れた物をオフラインで(これは個人が特定され、紐付きやすい世界って意味でな)高らかに表明することが
いかにリスキーかってことを言ってるのに
というかこのストーリーの
http://srad.jp/comments.pl?sid=416041&cid=1409930 [srad.jp]
以下の流れで十分見て取れるのに、一体何を否定したいのやら
Re: (スコア:0)
#1410673で
> 国にはそれぞれ平均というものがあります
> その平均な味覚から外れているということは、異常というときつ いでしょうが、そういう所に育ちや性格が出るものです
> それは恥ずかしいことですよ
と書かれているように、元々は「平均から外れている味覚であること自体が異常で恥ずかしいこと」という主張であったはず。
この段階では、それを表に出すか出さないかはまったく関係していないですね。
大元の#1410295でも
> まずいものはまずいと分からないと恥ずかしい
と
Re: (スコア:0)
恥ずかしいことを考える人は恥ずかしいと言い換えてもいいでしょうが
あなたは言葉遊びをしているだけではないですか
Re: (スコア:0)
その辺をごっちゃにしてるのはあなたでしょう。
# 「恥ずかしいとは思わんが、リスクがあるから表さない」なんてのはよくある話
# 「リスキーだから表せないが、表さないこと自体が恥ずかしい」ってのもよくある話(不正告発とか)
Re: (スコア:0)
あら?化学調味料はの話はどこに・・・?
日本の「平均的な味覚」と言えばチキンラーメンは「おいしい」に入るでしょうし、「まずい」と言う人が「恥ずかしい」ことになりますよ。
あなたは一体どの立場で何の話をしてるんですか?
> また、最近、食物の調理が脳の進化を促したなんて話もありましたっけ
> 眉唾の様ですが、当たっている面もあります
最近メディアに取り上げられたばかりの一つの学説について「当たっている面」の存在がもう分かってしまったとはすごいですね。
たとえばどの面が当たっているのですか?
あなたの調査力は日本人の平均からかけ離れてると思いますよ。
Re: (スコア:0)
えっ?あなたの調査力は日本人の平均からかけ離れてると思いますよ。
Re: (スコア:0)
「化学調味料」や「日本の平均的な味覚」や「調理の進化への影響」の話は??
チキンラーメンが日本で人気があるのは発売から50年経っても売れ続けていることで明らかでしょう。