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チキンラーメン発売50周年」記事へのコメント

  • CMを見た感想 (スコア:1, おもしろおかしい)

    by Anonymous Coward on 2008年08月26日 11時45分 (#1409930)
    本当はまずいのに、美味しそうに食べているなぁ。
    • by Anonymous Coward on 2008年08月26日 13時40分 (#1410025)
      私は大学入学と同時に神奈川に転居したんですが、そこで生まれて初めて食べ物の好き嫌いを「おいしい・まずい」と表現する人に会って驚きました。
      「マクドナルドでは何がおいしい?」という質問を受けて、「なぜ人に聞くんだろう?この人はマクドナルドに行ったことないのかな?」ときょとんとしてたら、どうも「マクドナルドでは何が好き?」という意味の質問だったみたいなんですよね。
      おいしい・まずいは確かに個人の好みに依存する評価ですが、それまでは絶対的な味の良し悪しを表す形容詞として使っていたので、青汁など特徴的な食べ物や明らかに失敗した料理を除いて特に問題の無い食べ物をもし「まずい」なんて言う人がいたらびっくりしてしまいますが、そういう人にとっては「嫌い」って言ってるだけみたいです。
      「おいしいお店に行きたい」と言ってもお店の雰囲気の話だったりしますし。(揶揄ではなく、好きな店=おいしい店と表現する人が結構いるのです。)
      はっきりどこの方言だとは言えるほどは知らないのですが、「えらい」のように簡単な言葉は複数の意味を持ちやすいのでしょうね。
      そういう方が絶対的な形容詞を持たないのは不便そうに思えますが・・・まあ料理評論家でも無い限りいらないか。
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      • by Anonymous Coward on 2008年08月26日 17時54分 (#1410191)
        メニュー見て「なにが美味しいと思う?」って聞いちゃうほうです。

        ただ、おっしゃってる「なにが好き?」って言う意味ではなく、
        純粋にどれを美味しいと思うかを聞いてますね。
        んで、美味しいと思うものが一緒だったら「あれ美味しいよねー」って
        盛り上がります。
        「なにが好き?」より「なにが美味しい?」の方が話が広がりやすくないですか?
        好きって言うとなんか好き嫌いだけで終わっちゃいそうな感じで…

        それに「美味しいお店」を選ぶのに雰囲気も入れちゃいますね。
        雰囲気の良いお店ってそれだけで美味しさプラス5点くらいになります。

        でも、私の場合食べ物の「好き」と「美味しい」は明らかに違います。
        違いを上手く言葉で表せない部分もあるのですが…

        ちなみに生まれも育ちも神奈川です。
        親コメント
        • オーディオをオカルトと笑う人が多いですが、本当は味覚の方が気付かないうちにみんなオカルトにハマっています。
          これは(ある程度余裕のある)人間にとって食事とは極めて嗜好性が高く、かつ日々欠かさない行為であるため、
          その経験と思い込みによる刷り込み、また他の感覚や体調からの影響による判断のゆらぎたるや、聴覚の比ではないからです。

          まあ、おいしい、まずいという言葉が、かなりの割合で嗜好とイコールなのは否定できないでしょうね。
          特に自分で体系的な料理…とまではいかなくても、インスタントラーメンの味の調整とかできないぐらいの人だと特に(別にdisってる訳じゃないんですけど

          #手前味噌
          http://d.hatena.ne.jp/TheInelegance/20080709/1215594932 [hatena.ne.jp]
          --
          =-=-= The Inelegance(無粋な人) =-=-=
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    • by blackdrug (13208) on 2008年08月26日 12時01分 (#1409941) 日記
      まずいというのならば、そのまま食べてみると良いです。
      あとはお湯を少なめに

      自分としては幼少時代に食べていたチキンラーメンは
      普通に美味しいと言う印象だったんだけど、
      高校ぐらいから味気なさを感じるようになりましたね。
      これは時代と共に味を薄くしたのではないかと思います。
      現代人は汗をそんなにかかなくなったぶん、塩辛いのを望まなくなり、
      結果、薄味が主流になったのです
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    • Re:CMを見た感想 (スコア:2, すばらしい洞察)

      by Anonymous Coward on 2008年08月26日 12時03分 (#1409943)
      個人的には結構好きだよ。
      たまーにチープなもの食いたくなるときに食う。
      チープなのは認めるけど、チープ=まずい、ではないと思うんだよね。
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      • by osakana.power (36811) on 2008年08月26日 12時18分 (#1409956)
        たまに駄菓子が食べたくなるときと似ている。 うまいとかまずいじゃないんだよね。
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      • 同感。
        料理が出来ないわけじゃないけど、偶に食べたくなるインスタントの一つですね。
        いつも食べたいとは思わないですけど…確かに味はしつこいですから。
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        • by Anonymous Coward on 2008年08月26日 12時25分 (#1409960)
          >いつも食べたいとは思わないですけど…確かに味はしつこいですから。

          貧乏学生だったころは湯がいて食べてました。
          適量の2倍のお湯を沸かした鍋を用意して、チキンラーメンを投入、
          麺がほぐれたら麺を掬い上げ器に、適量分の湯がいた残り汁を器に⇒食す

          残った汁で米を炊いて、次の回のご飯(チキンラーメン風味ご飯)にしていました。
          100円で2食分は効率的、かつ味が薄まってベリグー。

          #最近はインスタント麺自体、しばらく食ってないなぁ。
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          • Re:CMを見た感想 (スコア:2, 参考になる)

            by urdcat (35773) on 2008年08月26日 12時35分 (#1409969) ホームページ 日記
            更にキャベツや人参や玉葱(じゃなくて野菜くずでも良いけど)をチキンラーメンのスープで
            煮込んでから戻して、ご飯やラーメンのスープにすると、野菜のポトフつきになって
            栄養バランスも良くなり、味も改良されて更にグー?
            親コメント
            • by jerry_fish (32739) on 2008年08月26日 12時48分 (#1409983) 日記
              貧乏学生に栄養価を考える余裕など無いというのは気のせい?

              --
              ☆大きい羊は美しい☆
              親コメント
            • by Anonymous Coward
              そこまでするならチキンラーメンは選択しないな。
              齧るかお湯のみ。ご飯、海苔と卵まではOK。
              ネギを入れるのは微妙にアウトかな。まな板と包丁使うし。
    • by pathfdr (36546) on 2008年08月26日 12時44分 (#1409977)
      山とシーカヤックを趣味にしていましたが、チキンラーメンはとても都合のいい食材でした。

      ポキポキと4つくらいに割って、シェラカップで作れますし、ゴミも袋だけ。
      たとえば、1ブロック(1/4)をそのままバリバリカジって行動食に。2ブロック(2/4)を休憩時の軽食に。
      残りの1ブロックは、翌朝の卵入りスープ(湯を多めにして味をクレイジーミクストアップソルトで調整)にしたりしたものです。

      おいしさよりもエネルギー補給ですが、とはいってもあのチープな味には思い出というバイアスもあるからか、いまでもたまに食べたくなります。
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      • by Ryo.F (3896) on 2008年08月27日 16時36分 (#1410677) 日記

        たとえば、1ブロック(1/4)をそのままバリバリカジって行動食に。2ブロック(2/4)を休憩時の軽食に。
        塩辛くて、水の消費が増えませんか?
        知り合いの山が趣味の人によると、山に持っていくレトルトカレーは、カレーの王子様がベストだと言ってました。辛くないからのどが渇かない、従って、水の消費が少ない、と。
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        • by pathfdr (36546) on 2008年08月27日 17時43分 (#1410719)
          季節と高度にもよりますし、安全な水の供給源確保との兼ね合いもあります。
          夏期で低高度域のトレックだと汗での体温調整は重要ですから塩分消費も大きくなります。
          念のためMSRの小型浄水器も常用していました。
          http://www.msrgear.com/watertreatment/ [msrgear.com]

          エネルギーとしての糖分のサプライはキャンディなどを利用しますが、塩分については塩飴のときもあればチキンラーメンなどということもありました。
          ベースキャンプを張った上でのトレッキングでは、 カレーといえば、冬期のベースキャンプではポトフを多めに作って、一部の具を卵とソテーしてオムレツらしきものに。ポトフの残りにルーをいれてカレーになんて楽しんでました。
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    • by astro (17245) on 2008年08月26日 13時17分 (#1410007) 日記
      徹夜してると、アレがうまく感じられるんですよ。
      あれは、そういうシチュエーションの食べ物なんです。

      カップヌードルともども、デスマーチの友ですな。
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    • 一斉CM (スコア:2, 興味深い)

      by Anonymous Coward on 2008年08月26日 13時21分 (#1410012)
      昨日(8/25)、どのフジ、日テレ、朝日、TBSのどの局も
      チキンラーメンの50周年CMを流している、という時間帯があった。
      うろ覚えだが、午後9時50分くらい?
      チャンネルをいくら回しても、チキンラーメンのCMだったのでびっくりした。

      #チバテレビは違ってた。
      #テレ東?どうだったかなあ・・
      親コメント
    • Re:CMを見た感想 (スコア:1, すばらしい洞察)

      by Anonymous Coward on 2008年08月26日 11時52分 (#1409933)
      「フレームのもと」になっているが、残念ながら同意なんだよな~・・・。
      あまり美味しいものとは思えないのだが、50年続くんだからそれなりに市場を形成してるんだろうね。
      親コメント
      • by flutist (16098) on 2008年08月26日 11時58分 (#1409939)
        オーストリア航空のウィーン-成田便に乗ると、毎回小さなカップのチキンラーメンが出てきます。
        日本人にとっては「それなり」の味ですが、欧州の人には「日本独特の味」ということで、ある程度評価されてるのかも知れません。

        世界に羽ばたくチキンラーメン。
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      • by hishakuan (32621) on 2008年08月26日 12時47分 (#1409981) 日記
        スーパーで買うときはとても美味しそうに見えます。醤油買って味噌買って塩買ってとループしてるからかな。少なくともこの一週間食べ続けたものは買う気になりませんしね。だからチキンラーメンの市場があるんじゃなくてインスタントラーメンの市場(の一部)として捉えるのが適当だと思う。
        個人的にはネギと卵を入れて鍋で煮つめると結構いける。
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      • by Anonymous Coward
         あまり「うまい」「まずい」について考えたことはなかったです。
         ただ、学生の頃友人の下宿に集まってよく食った「懐かしい味」です。
         
         そして、他の方も言われているように「時々ふと食べたくなる味」です。
        • by Lurch (10536) on 2008年08月26日 12時45分 (#1409978)
          >そして、他の方も言われているように「時々ふと食べたくなる味」です。

          グルタミン酸ナトリウムの禁断症状?
          と、思う事もあります......
          --

          ------------
          惑星ケイロンまであと何マイル?
          親コメント
      • by Anonymous Coward
        インスタント麺はチキンラーメンさえあれば他いらないとまで思うけど、オレは。
    • by Anonymous Coward on 2008年08月26日 11時54分 (#1409935)
      普通に不味いよなぁ。
      記憶に残ってる限り初めて食ったのがチャルメラで、その後もサッポロ一番とか出前一丁とか食ってて、しばらくたってから初めてチキンラーメン食ったときに「なにこのしょぼさ」って思ったし。
      一時期流行った高級路線までいかずとも、あまり下まで閾値は下げたくないな。
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    • Re:CMを見た感想 (スコア:1, 参考になる)

      by Anonymous Coward on 2008年08月26日 11時56分 (#1409937)
      スープは美味いけど麺が不味いよね。チキンラーメン。
      即席麺ではサッポロ一番か出前一丁が鉄板。
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      • サッポロ一番や出前一丁のほうが美味しいというのには同意しますが、チキンラーメンは煮込まなくてもよいので単純に比べられない気がします。

        麺だけでいえば、カップヌードルより美味しい気がします。カップヌードルは具が美味しいのでその辺でトントンですが。
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        • by Anonymous Coward
          >チキンラーメンは煮込まなくてもよいので

          このカテゴリに絞るなら、私は無印良品のミニラーメンシリーズを推そう。
          これも「チキン味」はたいしたことないけど、「キムチ味」は結構いける。
      • by Anonymous Coward
        即席めんは昔の「好きやねん」が最強。
        #ただし関西限定
      • by Anonymous Coward
        麺が延びやすいからかもしれないけど、硬めが好きな私にとっては、食べているうちに段々と飽きてしまうことがあります。
        塩味が濃いのも単調さを際だたせているかも。

        実際、他の袋麺と同じ値段ですし、アレンジもあまり応用が効かないので、主食として味を優先させるなら他を選ぶ方が幸せになれると思います。

        やはりノスタルジーを感じるための製品だと思うんですよね。

        あ、それからWポケットになっても卵のおさまりはそれほど改善されてないような気がするんです。Sサイズ推薦ですかね、あれは。
        ですので、あい変わらず黄身だけ乗せて、白身は周りに入れるという手間をかけてます…。
        • それはCMのごとく、ものすごい高さから黄身が割れんばかりの勢いでボットーンと落としているからではないのか…

          #もしも黄身と白身を殻の上で分離させる芸当をしているのなら、その器用さを普通に落とす時に使うべき(笑)
          --
          =-=-= The Inelegance(無粋な人) =-=-=
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        • by Anonymous Coward
          麺をどんぶりに入れてお湯を注ぐ、というメソッドが最悪なんですよね。
          どんぶりの冷たさでお湯が冷める。冷めたお湯でも戻るように麺を調整する。その結果できたのが食べてる間にもふやけ続ける麺。
          その点カップ麺はお湯が冷めにくいので有利。
          みんながみんな、どんぶりをあらかじめ暖めるという手間をかけてくれるならもう少しまともな麺にできるのだろうけど、それは無理だし。

          私がチキンラーメンを不味いと思う理由のほとんどが、ふやける麺のせい。
          • あの麺は煮て作るのと鉢で待って作るのとでは食感が変わるのだが、試したことない?
            煮て作った時は表面につるみが出て、待って作るとザラっとしてスナックぽくなる。
            --
            =-=-= The Inelegance(無粋な人) =-=-=
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          • by Ryo.F (3896) on 2008年08月27日 9時27分 (#1410467) 日記

            みんながみんな、どんぶりをあらかじめ暖めるという手間をかけてくれるならもう少しまともな麺にできるのだろうけど、それは無理だし。
            なんで「みんながみんな」なのか不明ですが、丼を温めるのは、大目にお湯を沸かしておけばいいだけ。簡単だと思いますよ。チキンラーメンごときにそこまで味について文句を言うなら、そのくらいやればいいのに。

            チキンラーメンとか、(安い)牛丼とかに、味を云々するのは無粋。
            親コメント
            • というか、戻りが悪いのがイヤなら煮てみたらいいと思うんですよね…。
              どうせ湯を沸かす訳ですから使うエネルギー量に大きな差がある訳でもないし、むしろ待たない分2分ぐらい早く出来るので。
              電気ポットの湯を使うとかなら別ですが。

              #鉢1分待ちぐらいの固い奴をモシャモシャ食うのも悪くない
              --
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    • Re:CMを見た感想 (スコア:1, すばらしい洞察)

      by Anonymous Coward on 2008年08月26日 11時56分 (#1409938)
      今の所2/2で賛同されているのでフレームにはならなさそうです。
      で、私も不味いと思います。

      美味いと評する人を滅多に見掛けないのに、
      定番として売れ続けている事は逆に凄いと思いますが、
      親コメント
    • by Anonymous Coward on 2008年08月26日 13時49分 (#1410036)
      私の過去の経験では「チキンラーメンはまずい」と言っている人のほとんどは
      お湯の入れすぎです。小さ目で底が平らの器に入れて、ひたひたに浸るぐらいの
      少量のお湯で作ってみましょう。
      親コメント
      • by Anonymous Coward
        いや、それも違くて
        ・味が濃すぎる ⇒大量の湯で味を薄めると好み [srad.jp]
           (似た意見でアルファルファモザイク [livedoor.biz]から

        83 ぱくぱく名無しさん :04/05/05(水) 22:44
        昔どっかのスレで読んだ方法
        いっぺん湯を掛け回し、それはすぐ捨て
        次にもう1回湯をいれて作る。
        ずいぶんしょっぱさが軽減される。

        ・味が薄すぎる ⇒親米みたいに少ないお湯で味を濃くすると好み

        って意見の

        • by Anonymous Coward
          っていうか,さすがにチキンラーメンを「あれって美味しいよね!」と嬉しそうに言うのは悲しい感じがするじゃない?どうもイメージ的にはサッポロ一番より下な気がする.で,「あんなチープな食べ物が美味しいわけない」という先入観から入って,食べたときに「…ほら,美味しくないじゃないか.こんなビンボー臭いもんオレの味覚には合わないね.まずい,まずい」と思ってる人が多いんじゃないかという気がしますね.全員がそうとは言いませんが.「味の素」と聞くと「舌が痺れる」とか言いだす人と同じ空気を感じます.

          #そう言いながらも,実はチキンラーメンは食べたことの無いAC.
        • by Anonymous Coward
          他のコメントにも書いたが、アレは麺が絶望的に不味いので、お湯の量や時間の調節だけではいかんともしがたいよ。
    • by Anonymous Coward
      不味いとまでは思わないが,味が濃いのが嫌になることがある。 だからたまにしか食べない。
      スープ別添のインスタント・ラーメンと違って,自分で味を加減出来ないのがチキンラーメンの弱点。

あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall

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