「お客の好みに合わせて一杯ずつ作るラーメン調理ロボット」記事へのコメント

名古屋なら

[metaname (38191)]

何で名古屋で長浜ラーメン（とんこつラーメン）なんだ？名古屋なら味噌ラーメンだろ、と思ったけど
よくよく考えたら味噌ラーメンは北海道だった・・・名古屋というか中部地方のラーメンてどういうのがあるんだろ

Re:名古屋なら

[Anonymous Coward]

すがきやの味。

Re:名古屋なら

[s-tomo (2841)]

台湾ラーメン。

Re:名古屋なら

[bitterbeer_sweetwine (37563)]

http://tantanmen.exblog.jp/ [exblog.jp]
http://tantanmen7.exblog.jp/ [exblog.jp]
http://sjiji.exblog.jp/ [exblog.jp]
参考になるのでは？

＞名古屋というか中部地方のラーメンてどういうのがあるんだろ

寿がきや／台湾ラーメン／ベビースター(製造元は三重)

Re:名古屋なら

[metaname (38191)]

情報ありがとうございます（他のレスくれた方々も）。スガキヤって全然知りませんでしたがスープとか麺がどうこうじゃなくチェーン店が地域の味を代表するというのはおもしろいですね。台湾ラーメンもググって調べた感じおいしそうです。いつか食べてみたい。

Re:

[Anonymous Coward]

> スガキヤって全然知りませんでしたがスープとか麺がどうこうじゃなくチェーン店が地域の味を代表するというのはおもしろいですね。

寿がきやのラーメンは、薄めの和風とんこつというのでしょうか、煮干の味が強く珍しいタイプです。
麺とあわせてとてもチープな味ですが、実際に安いので、高校生のおやつに人気ですね。甘いデザートも充実していますし。

で、なぜか時々これがむしょうに食べたくなるんですわ。

Re:

[Anonymous Coward]

「高山ラーメン」…と言いたいところだけど、やっぱり「スガキヤ」が一番か？