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> 結局、良いものだと言われてるものが、あとから健康に悪い、環境に悪い、と言われるようになった例はたくさんある。
私的にはバターvsマーガリンが浮かびます。
昔・・・マーガリンよりバターの方が体にいい10年ほど前・・・バターよりマーガリンの方が体にいい最近・・・マーガリンよりバターの方が体にいい
# 理由は憶えてないです。時期も個人的な感覚です。でも周囲の話はこんな感じでした。
自分の記憶だと後ろ二つだけ。
>10年ほど前・・・バターよりマーガリンの方が体にいい動物性脂肪よりも、植物性脂肪の方が体に良い
>最近・・・マーガリンよりバターの方が体にいいマーガリンにはトランス脂肪酸が入っているのでバターの方が良い
# うちはオリーブオイルとグレープシードオイルになってます。
トランス脂肪酸|独自調査 [tabemono.info]トランス脂肪酸|マーガリンは低減進む [tabemono.info]
最近のマーガリンのトランス脂肪酸含有率はバター並に下がっているらしい。
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コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell
真実は後から見えてくる (スコア:-1, フレームのもと)
テレビなどのメディアに簡単に流される女性や主婦には特に注意して欲しいものだ。
朝バナナダイエットで翌日バナナ売り切れ?はぁ?
Re: (スコア:0)
> 結局、良いものだと言われてるものが、あとから健康に悪い、環境に悪い、と言われるようになった例はたくさんある。
私的にはバターvsマーガリンが浮かびます。
昔・・・マーガリンよりバターの方が体にいい
10年ほど前・・・バターよりマーガリンの方が体にいい
最近・・・マーガリンよりバターの方が体にいい
# 理由は憶えてないです。時期も個人的な感覚です。でも周囲の話はこんな感じでした。
Re:真実は後から見えてくる (スコア:1, 参考になる)
自分の記憶だと後ろ二つだけ。
>10年ほど前・・・バターよりマーガリンの方が体にいい
動物性脂肪よりも、植物性脂肪の方が体に良い
>最近・・・マーガリンよりバターの方が体にいい
マーガリンにはトランス脂肪酸が入っているので
バターの方が良い
# うちはオリーブオイルとグレープシードオイルになってます。
Re: (スコア:0)
トランス脂肪酸|独自調査 [tabemono.info]
トランス脂肪酸|マーガリンは低減進む [tabemono.info]
最近のマーガリンのトランス脂肪酸含有率はバター並に下がっているらしい。