「花王が「エコナ」全製品の出荷・販売を停止」記事へのコメント

グリシドールとは？

[pongchang (31613)]

グリシドール脂肪酸エステルが、パーム油の100倍370ppm含まれていたのである。グリシドール [nihs.go.jp]はヒト発がん性[pdf [mhlw.go.jp]]の可能性がある物質に分類される。
エステルが分解して単体にならないと腸から血液中に吸収されないが、消化管などでの振る舞いや吸収代謝を試験する訳にもいかない。

Re:

[Anonymous Coward]

グリシドールについてはそのとおりですが、グリシドール脂肪酸エステルは、IARCでグループ3、ヒト発がん性が分類できない　とされています。
吸収代謝も動物でなら普通に試験できると思いますが。ヒトでも、もしかしたらマイクロドーズで試験可能かもしれません。

Re:

[pongchang (31613)]

マイクロドースをする前に、課題として、「現在利用でき る分析法で正確な定量はできない[pdf [nihs.go.jp]]」ことから、信頼できる定量法の確立 [cocolog-nifty.com]があるので、道は長いです。
トレーサーをペットでというのはそう簡単でしょうか？

Re:

[Anonymous Coward]

不純物量としての定量が困難なだけで、純品なら困難でもないと思うけど。
まず動物でラジオアイソトープ使えば簡単。

Re:グリシドールとは？

[pongchang (31613)]

マウスやラットを冠状断にして、オートラにしたり、臓器をホモジネートするのは簡単ですね。