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サウスウエストに習って、日本のサービス業全般も全体としてサービスの切り下げをやらないと大変なことになると思うのですが。
コンビニやファーストフードなんかで時給800円とかで働いているお兄ちゃん、お姉ちゃんにどうしてあんなに高いレベルのサービスを求めるのか？って人が多杉で泣けます。
どの辺が「高いレベルのサービス」なのか具体的に知りたいですね。コンビニ、ファーストフードでは働いたことはないので、内部事情は知りません。確かに、朝早いとか（２４時間店舗はあるいみオープン準備しなくてよいから考え方によっては楽？）あるみたいですけどね。接客が丁寧云々の話なら、モンスターな客とのトラブルを避けるためというのはあるでしょう。トラブルになった時の被害って想像がつかないですからねぇ。（あらぬ噂まで立てられるし）
でも、労働する側は「労働に見合わない報酬」と思うのであれば雇用者に改善要求する事も出来れば、職を選択する自由もある。無理してやらなくてもいいんですよ？
> 接客業である以上は、客に対して敬意をもって接するべきだし、そこが、過剰サービスの要求なのです。ちゃんとハンバーガーと飲み物頼んで、間違いなくそれを出してくれたら、それだけじゃ不満ですか？例えば100円の買い物しただけの人に、わざわざ敬意をもたないといけませんか？
> 「正しい」日本語を話すべきなどということは、最低限のレベル正しい日本語を話せる人が、だいたい何割くらいいるとお考えですか？そして、あなたはどちらに入るとお考えですか？
# 正しい日本語かどうかを判別することさえ、できる人は1%もいないと思いますが。
＞例えば100円の買い物しただけの人に、わざわざ敬意をもたないといけませんか？
客の支払う金額で態度を変えるのか？100円の買い物だろうが1万円の買い物だろうが、客は客だろうに。
店に入ってきて注文するまではいくらの買い物をするか分からんのに、どうやって態度を変えるの？見た目か？ それとも注文終わった途端態度を変えるのか？
> 店に入ってきて注文するまではいくらの買い物をするか分からんのに、どうやって態度を変えるの？
店によって態度を変えるのです。ファーストフードじゃ、どうせ対した額の買い物にはならないだろうから、値段相応の程度の対応でいいでしょう。高級料亭に入れば、安いものでも結構なお値段になる代わりに、結構な対応をしてくれるでしょう。
> 100円の買い物だろうが1万円の買い物だろうが、客は客だろうに。
その考え方が、間違いの元凶。まず、客は客でも、店にもたらす利益の大きさが違います。あなたが、自分にとっていい話だとニコニコしていられて、そこまでいい話だとそこまでニコニコしていられないのと同じです。そして、そもそも客だから上、という考え方が怪しいのです。双方が納得した上で結んだ売買契約に、上下関係なんてもともとないのです。
＞まず、客は客でも、店にもたらす利益の大きさが違います。
コンビニやファストフードで高い買い物をするやつはバカってことか？買い出し部隊かも知れんのに。
＞あなたが、自分にとっていい話だとニコニコしていられて、そこまでいい話だとそこまでニコニコしていられないのと同じです。
何を言いたいのかさっぱり分からん。
ーーートイレ借りるだけのつもりでコンビニ入って、店員が気持ちよく迎えてくれたら出かけに何か買うかも知れんが、無愛想だったり不快に思ったらそのまま出ていくかも知れんな。飲食店なら追加注文するかしないかも変わってくる。
それ自体で利益を得るものではなく、次の利益に繋げるもの。接客業のサービスってのはそういうもんだと思うんだよ。
> それ自体で利益を得るものではなく、次の利益に繋げるもの。> 接客業のサービスってのはそういうもんだと思うんだよ。
それは店側が考えることであって、客側が要求するものじゃない。
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
日本もぜひ！ (スコア:1, 興味深い)
サウスウエストに習って、日本のサービス業全般も全体としてサービスの
切り下げをやらないと大変なことになると思うのですが。
コンビニやファーストフードなんかで時給800円とかで働いているお兄ちゃ
ん、お姉ちゃんにどうしてあんなに高いレベルのサービスを求めるのか？っ
て人が多杉で泣けます。
Re: (スコア:1)
どの辺が「高いレベルのサービス」なのか具体的に知りたいですね。
コンビニ、ファーストフードでは働いたことはないので、内部事情は知りません。
確かに、朝早いとか（２４時間店舗はあるいみオープン準備しなくてよいから考え方によっては楽？）あるみたいですけどね。
接客が丁寧云々の話なら、モンスターな客とのトラブルを避けるためというのはあるでしょう。
トラブルになった時の被害って想像がつかないですからねぇ。（あらぬ噂まで立てられるし）
でも、労働する側は「労働に見合わない報酬」と思うのであれば雇用者に改善要求する事も出来れば、職を選択する自由もある。
無理してやらなくてもいいんですよ？
Re: (スコア:0)
まったくです。
接客業である以上は、客に対して敬意をもって接するべきだし、
「正しい」日本語を話すべきなどということは、最低限のレベル
のことだと思います。
総下流化した世の中で、最低限のレベルすら要求しない
#1802272のような人が主流になってしまったので、
コンビニだとかファーストフードだとかは、そういう人を
相手に商売していればよいということになってしまったのでしょう。
嘆かわしいことですが。
Re: (スコア:4, すばらしい洞察)
> 接客業である以上は、客に対して敬意をもって接するべきだし、
そこが、過剰サービスの要求なのです。
ちゃんとハンバーガーと飲み物頼んで、間違いなくそれを出してくれたら、それだけじゃ不満ですか？
例えば100円の買い物しただけの人に、わざわざ敬意をもたないといけませんか？
> 「正しい」日本語を話すべきなどということは、最低限のレベル
正しい日本語を話せる人が、だいたい何割くらいいるとお考えですか？
そして、あなたはどちらに入るとお考えですか？
# 正しい日本語かどうかを判別することさえ、できる人は1%もいないと思いますが。
1を聞いて0を知れ!
Re: (スコア:0)
＞例えば100円の買い物しただけの人に、わざわざ敬意をもたないといけませんか？
客の支払う金額で態度を変えるのか？
100円の買い物だろうが1万円の買い物だろうが、客は客だろうに。
店に入ってきて注文するまではいくらの買い物をするか分からんのに、どうやって態度を変えるの？
見た目か？ それとも注文終わった途端態度を変えるのか？
Re: (スコア:1)
> 店に入ってきて注文するまではいくらの買い物をするか分からんのに、どうやって態度を変えるの？
店によって態度を変えるのです。
ファーストフードじゃ、どうせ対した額の買い物にはならないだろうから、値段相応の程度の対応でいいでしょう。
高級料亭に入れば、安いものでも結構なお値段になる代わりに、結構な対応をしてくれるでしょう。
> 100円の買い物だろうが1万円の買い物だろうが、客は客だろうに。
その考え方が、間違いの元凶。
まず、客は客でも、店にもたらす利益の大きさが違います。あなたが、自分にとっていい話だとニコニコしていられて、そこまでいい話だとそこまでニコニコしていられないのと同じです。
そして、そもそも客だから上、という考え方が怪しいのです。双方が納得した上で結んだ売買契約に、上下関係なんてもともとないのです。
1を聞いて0を知れ!
Re:日本もぜひ！ (スコア:0)
＞まず、客は客でも、店にもたらす利益の大きさが違います。
コンビニやファストフードで高い買い物をするやつはバカってことか？
買い出し部隊かも知れんのに。
＞あなたが、自分にとっていい話だとニコニコしていられて、そこまでいい話だとそこまでニコニコしていられないのと同じです。
何を言いたいのかさっぱり分からん。
ーーー
トイレ借りるだけのつもりでコンビニ入って、店員が気持ちよく迎えてくれたら出かけに何か買うかも知れんが、無愛想だったり不快に思ったらそのまま出ていくかも知れんな。飲食店なら追加注文するかしないかも変わってくる。
それ自体で利益を得るものではなく、次の利益に繋げるもの。
接客業のサービスってのはそういうもんだと思うんだよ。
Re:日本もぜひ！ (スコア:1, すばらしい洞察)
> それ自体で利益を得るものではなく、次の利益に繋げるもの。
> 接客業のサービスってのはそういうもんだと思うんだよ。
それは店側が考えることであって、客側が要求するものじゃない。