アカウント名:
パスワード:
私のまわりでは、自分の本当のとっておきの店は「潰れん程度に流行ってないほうがいい」「本当の友情の証(または、女性を落とす口実)としてしか他人に教えない」ってのが蔓延していて、「教えてるってのは、大した店じゃない」という変な判断が働きます。
#実際、はやりすぎていけなくなった店も少なくない。
タイトルへのコメントです。
後輩がわりと売れてた情報誌の編集になって、グルメ記事を担当してました。OB/ OG会の時の話なんですが、
私が書いた記事をそのまま信用しちゃだめだよ。あれは色々裏があるから。取材協力費貰ってると悪口書けないし、本当の事でも店の評判が落ちること書くと文句が来るし。だから、お勧めでない店は雰囲気がいいとか、どっしりとした構えとか、老舗とか、味に関係ないことで褒める。行間読んでね。
そうくことみたいですね。グルメガイド。
食いしん坊万歳に出ていた人(誰だっけなあ・・)のインタビューを思い出しました。
「美味しくない料理が出てきた場合はどうするんですか?」という質問に対して、「あっさりしてますねとか、そういうことを言います」と答えていました。
「何とも言えない味ですね」とか。
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell
大体、食い物屋のガイド自体が信用できない (スコア:2)
私のまわりでは、自分の本当のとっておきの店は
「潰れん程度に流行ってないほうがいい」
「本当の友情の証(または、女性を落とす口実)としてしか他人に教えない」
ってのが蔓延していて、
「教えてるってのは、大した店じゃない」
という変な判断が働きます。
#実際、はやりすぎていけなくなった店も少なくない。
Re: (スコア:2, 参考になる)
タイトルへのコメントです。
後輩がわりと売れてた情報誌の編集になって、グルメ記事を担当してました。OB/ OG会の時の話なんですが、
そうくことみたいですね。グルメガイド。
Re: (スコア:0)
食いしん坊万歳に出ていた人(誰だっけなあ・・)のインタビューを思い出しました。
「美味しくない料理が出てきた場合はどうするんですか?」という質問に対して、
「あっさりしてますねとか、そういうことを言います」と答えていました。
Re: 大体、食い物屋のガイド自体が信用できない (スコア:1)
「何とも言えない味ですね」とか。