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炭水化物を主食にしてるのはここ数千年の短い期間だけ一時的なもん
炭水化物と農耕の産物の穀物とを混同しているんじゃあ。
森のなかで木の実を食べていた頃は？
木の実から必須動物性脂肪を接種するのは不可能ではないが、歩留まりが悪すぎて糖質過多になる。人類が穀物を食べる最大の要因は保存性の問題で、そこに繁栄の鍵があったことは確かだろうけど、人類はピュアな魚食による必須動物性脂肪摂取によって頭脳を発達させてきた、という歴史がある。他のサルと人類の差を端的に言うと「魚を食べ続けるサル」だったと考えられる。
そんな話聞いたことないけど、定説として受け入れられてるの？なぎさ原人 [wikipedia.org]みたいな本流からは無視されてる説じゃないの？もちろん定説じゃないから間違ってるってわけじゃないけど、事実みたいに書いちゃ駄目でしょ。
素朴な疑問として、人類発症の地と言われている中央アフリカのサバンナって、どれ位魚が取れるものなんでしょう？
中央アフリカは今の気候ではサバンナだけど、ヴュルム氷期よりの気候では、魚が十分に捕れた。むしろ、アフリカから出れなかった理由を他の地域(特に北アフリカ)の魚不足と指摘する声もあるくらい。
そもそも、人類が長鎖脂肪酸から中鎖脂肪酸を合成する酵素を得たのは出アフリカ直前のDNA変異によるものなので、人類発祥直後の時期に魚断ちをすれば、いくら植物性油を摂取しても必須脂肪酸不足で満足に頭脳を発育させられなかった。
主食にはしてなかったんじゃない？加熱しない状態ではまともに消化できないわけだから、むしろ糖質制限食に近い気がする。
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
脂肪が主食の (スコア:1)
Re: (スコア:0)
炭水化物を主食にしてるのは
ここ数千年の短い期間だけ
一時的なもん
Re:脂肪が主食の (スコア:2)
炭水化物と農耕の産物の穀物とを混同しているんじゃあ。
Re: (スコア:0)
森のなかで木の実を食べていた頃は？
Re:脂肪が主食の (スコア:1)
木の実から必須動物性脂肪を接種するのは不可能ではないが、歩留まりが悪すぎて糖質過多になる。人類が穀物を食べる最大の要因は保存性の問題で、そこに繁栄の鍵があったことは確かだろうけど、人類はピュアな魚食による必須動物性脂肪摂取によって頭脳を発達させてきた、という歴史がある。他のサルと人類の差を端的に言うと「魚を食べ続けるサル」だったと考えられる。
Re:脂肪が主食の (スコア:1)
そんな話聞いたことないけど、定説として受け入れられてるの？
なぎさ原人 [wikipedia.org]みたいな本流からは無視されてる説じゃないの？
もちろん定説じゃないから間違ってるってわけじゃないけど、事実みたいに書いちゃ駄目でしょ。
Re: (スコア:0)
素朴な疑問として、人類発症の地と言われている中央アフリカのサバンナって、どれ位魚が取れるものなんでしょう？
Re:脂肪が主食の (スコア:1)
中央アフリカは今の気候ではサバンナだけど、ヴュルム氷期よりの気候では、魚が十分に捕れた。むしろ、アフリカから出れなかった理由を他の地域(特に北アフリカ)の魚不足と指摘する声もあるくらい。
そもそも、人類が長鎖脂肪酸から中鎖脂肪酸を合成する酵素を得たのは出アフリカ直前のDNA変異によるものなので、人類発祥直後の時期に魚断ちをすれば、いくら植物性油を摂取しても必須脂肪酸不足で満足に頭脳を発育させられなかった。
Re: (スコア:0)
主食にはしてなかったんじゃない？
加熱しない状態ではまともに消化できないわけだから、
むしろ糖質制限食に近い気がする。