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甲殻類の殻などに含まれるのはキチン。これを処理してキトサンやグルコサミンが得られる。キトサンが含まれているわけではない。人工皮膚なんかに使われてきた経緯があります。
キチンキトサン・かにチップ by 味覚糖
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日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
×キトサン ○キチン (スコア:0)
甲殻類の殻などに含まれるのはキチン。
これを処理してキトサンやグルコサミンが得られる。
キトサンが含まれているわけではない。
人工皮膚なんかに使われてきた経緯があります。
Re:×キトサン ○キチン (スコア:0)
キチンキトサン・かにチップ by 味覚糖