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油の温度がわかると、いいよね。
100均にも売ってる。だいたい100度までしか測れなかった。
使い古した油なら大丈夫!#天井のが混じってるかもしれませんが。
そりゃ普通に調理用温度計を買うがよろし。数百円。
フライパンに内蔵だとフライパンの温度しか測れないが、単体の温度計一つ買っておけば、他の調理器具内の料理の温度も測れる。
昔IKEAで売ってたキッチンタイマーは温度計機能もついていて、安価で便利だったのに、今売っている奴には温度計機能はついてないのな。
赤外線温度計は、ブッ刺して料理の中の温度を測るということができないので、単純な棒型(くし型)の物が使い勝手が良い。
それは鍋よりもコンロの側で対応した方が便利ですね。というより、既に温度センサー付きのガスコンロがあるのでそれで十分では。180℃とか設定した温度になったら知らせてくれて、その後も自動で火力を調整して温度をキープしてくれるので、非常に楽ちんです。
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
天ぷらあげるときなんかに、 (スコア:0)
油の温度がわかると、いいよね。
Re:天ぷらあげるときなんかに、 (スコア:1)
秋葉辺りで買うと安いです
鍋の温度が測れているかもしれませんが......
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惑星ケイロンまであと何マイル?
Re: (スコア:0)
100均にも売ってる。
だいたい100度までしか測れなかった。
Re: (スコア:0)
使い古した油なら大丈夫!
#天井のが混じってるかもしれませんが。
Re: (スコア:0)
そりゃ普通に調理用温度計を買うがよろし。数百円。
フライパンに内蔵だとフライパンの温度しか測れないが、単体の温度計一つ買っておけば、
他の調理器具内の料理の温度も測れる。
昔IKEAで売ってたキッチンタイマーは温度計機能もついていて、
安価で便利だったのに、今売っている奴には温度計機能はついてないのな。
赤外線温度計は、ブッ刺して料理の中の温度を測るということができないので、
単純な棒型(くし型)の物が使い勝手が良い。
Re: (スコア:0)
それは鍋よりもコンロの側で対応した方が便利ですね。
というより、既に温度センサー付きのガスコンロがあるのでそれで十分では。180℃とか設定した温度になったら知らせてくれて、その後も自動で火力を調整して温度をキープしてくれるので、非常に楽ちんです。
Re: (スコア:0)