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朝食に菓子パンを食べたくなることがあるけど、コンビニやスーパーの菓子パンは甘すぎて完全に菓子
なんか、「これはダイエットコークだから大丈夫」ってコーラをがぶ飲みする欧米人的な。
食パンかじってればいいんじゃないのん。
むしろ食パンの塩分のほうが気になる・・・
ホームベーカリー買うと食パンのレシピの砂糖、塩、バターのあまりの多さに驚きますね。あまり甘くないパンケーキでもほとんど砂糖の塊。
砂糖以外の材料も、ほぼ糖質だね。
勝手に分量下げて作ると案の定、味が無くて美味しくない
結局、美味しく作るためにレシピってのは考えられている訳で、それを崩したら不味くなるのは自然ではないかと。美味しく塩分量を下げるには絶対的な分量を下げるしかないでしょ。
ドライイーストは糖しか分解できないからね
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この調子で減糖もお願いします (スコア:0)
朝食に菓子パンを食べたくなることがあるけど、コンビニやスーパーの菓子パンは甘すぎて完全に菓子
Re: (スコア:0)
なんか、「これはダイエットコークだから大丈夫」ってコーラをがぶ飲みする欧米人的な。
食パンかじってればいいんじゃないのん。
Re: (スコア:0)
むしろ食パンの塩分のほうが気になる・・・
Re: (スコア:0)
これは、ご飯に比べて食パンはということであって、別にパンの中で食パンだけが特に塩分が多いというわけではありません。
塩分を気にするなら菓子パンも控えた方がいいですよ。
Re:この調子で減糖もお願いします (スコア:1)
ホームベーカリー買うと食パンのレシピの砂糖、塩、バターのあまりの多さに驚きますね。
あまり甘くないパンケーキでもほとんど砂糖の塊。
Re:この調子で減糖もお願いします (スコア:1)
砂糖以外の材料も、ほぼ糖質だね。
Re: (スコア:0)
勝手に分量下げて作ると案の定、味が無くて美味しくない
Re: (スコア:0)
結局、美味しく作るためにレシピってのは考えられている訳で、それを崩したら不味くなるのは自然ではないかと。
美味しく塩分量を下げるには絶対的な分量を下げるしかないでしょ。
Re: (スコア:0)
ドライイーストは糖しか分解できないからね