「生物学者、デンキウナギの攻撃の威力を自らの腕で確認」記事へのコメント

で、お味は？（おふとぴ）

[Anonymous Coward]

残念ながら、不味いそうだ。実体験は大事だね。
http://www.monstersproshop.com/eat-an-electriceel/ [monstersproshop.com]
「デンキウナギの身はほとんどが発電器官で構成されているため、その後も延々と「角煮の脂身」だけを食べ続けるという拷問のような夜を過ごす羽目に陥ったからだ。」

「内臓はすべて頭部の直後にある僅かなスペースへ無理やり押し込まれる形で収納されている」
「デンキウナギを輪切りにすると、明らかに他の魚とは肉付きが異なっている。

Re:

[Anonymous Coward]

「実はね、昔は二種類のデンキウナギがいたんだよ。美味しい奴と不味い奴。

でも美味しい方は人類に遭遇して以後は、肉はうまいわ、動きが鈍いわ、人間を
怖がらないわ、さらには唯一の身を守る武器の電撃も人間相手には役に立たないわで、
あっという間に狩り尽くされて、滅んでしまったんだ。

でも不味い方のデンキウナギは、人間に出会って以降も食料にされることはなく、
今でも生き残っているんだ。デンキウナギが美味しくないのは、そのためなんだ。」
＃民明書房で読んだお

Re:で、お味は？（おふとぴ）

[Anonymous Coward]

「実はね、昔は二種類のウナギがいたんだよ。美味しい奴と不味い奴。

美味しい方はニホンウナギって言ってね、日本人に遭遇して以後は無計画に獲り尽くされて、
あっという間に滅んでしまったんだ。

いっぽうで不味い方のヤツメウナギは、ニホンウナギが絶滅するまでは珍味の扱いで
あまり食べられることはなかったんだ。だから今でも食べられるんだよ。

今単にウナギって言えばヤツメウナギのことだけど、昔はニホンウナギのことだったんだよ。」
（民明書房「ウナギとウナギの日本史」より）

Re:で、お味は？（おふとぴ）

[shesee (27226)]

ヨーロッパの古代から中世にかけては、ヤツメウナギはよく食べられていたんじゃ無かったっけ。
食べ過ぎで中毒を起こして死んだイングランド王が居たはず。
不味いというより風味の好き嫌いじゃ無いかな。

日本ではヤツメウナギはかなり減っていて、ウナギの代替は無理。
イギリスでも絶滅危惧。
アメリカ五大湖では何故か大繁殖。アメリカから輸入するしか無い。

Re:

[Anonymous Coward]

ウナギが絶滅したとは言ってても、ヤツメウナギが代替になったとは言ってないんじゃ。