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日本人には人工甘味料よりよほど人工塩味料が必要だと思うが、無機物だから無理らしい。塩化カリウムが近いけど違うのだとさ。それとかノーカロリーオイルとか疑似肉とかいろいろできて、健康を気にせず好きなものが食べられる時代は今世紀中には来そうですね。
電気を舐めると味がしますけど、その方向はどうですかねえ？たとえば、箸から電流を流すとか。
星新一の「味ラジオ」はそういう仕掛けだったのか!なるほど合点が行った。生体IoTと考えるより器具に実装するほうが手早い。
味狩り学園？
目で(可視光を受光する体器官)で味シグナルをどうこうするんだろうな。// 原作は知らない。めるへんめ～か～さんのマンガで作品名を知るのみ
実はもう本当にあるんだなそれが
https://www.gizmodo.jp/2016/03/salt_fork.html [gizmodo.jp]
リチウムだと味は良いけど害がヒドい、カリウムだと味がダメで害がある、ってな具合だったかな。減塩＋うま味でなんとかするのがメジャーかな。そもそも人体はナトリウム分を可能な限り捕まえて放したがらないように設計されてるから、騙されにくいんですよね。たくさん摂取してもたくさん排出する手もあるんだけど、それやるとジワジワと腎臓にダメージがあるのが難点。
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
人工塩味料 (スコア:0)
日本人には人工甘味料よりよほど人工塩味料が必要だと思うが、無機物だから無理らしい。
塩化カリウムが近いけど違うのだとさ。
それとかノーカロリーオイルとか疑似肉とかいろいろできて、健康を気にせず好きなものが食べられる時代は今世紀中には来そうですね。
Re:人工塩味料 (スコア:1)
電気を舐めると味がしますけど、その方向はどうですかねえ？
たとえば、箸から電流を流すとか。
Re:人工塩味料 (スコア:1)
星新一の「味ラジオ」はそういう仕掛けだったのか!なるほど合点が行った。
生体IoTと考えるより器具に実装するほうが手早い。
Re: (スコア:0)
味狩り学園？
Re:人工塩味料 (スコア:1)
目で(可視光を受光する体器官)で味シグナルをどうこうするんだろうな。
// 原作は知らない。めるへんめ～か～さんのマンガで作品名を知るのみ
Re: (スコア:0)
実はもう本当にあるんだなそれが
https://www.gizmodo.jp/2016/03/salt_fork.html [gizmodo.jp]
Re: (スコア:0)
リチウムだと味は良いけど害がヒドい、カリウムだと味がダメで害がある、ってな具合だったかな。
減塩＋うま味でなんとかするのがメジャーかな。
そもそも人体はナトリウム分を可能な限り捕まえて放したがらないように設計されてるから、騙されにくいんですよね。
たくさん摂取してもたくさん排出する手もあるんだけど、それやるとジワジワと腎臓にダメージがあるのが難点。