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牛は牛乳用に品種改良進めた品種があって現在の味になってるのだろうから、味や搾乳量については今後の改良(品種、餌)で何とかなるのかもしれない。
飛び抜けて美味しかったら、どんなに採取が手間でも、珍味として持てはやされてると思う。
牛乳は最初のところはどうだったんだろう。不味いけど手軽に大量に採れるのでとりあえず利用が始まって、美味しくなるよう品種改良が続けられたのか、手に入る内ではそこそこ美味しかったので、積極的に飼育されてきたのか。
異世界食堂の原作だと牛の体内にある限り腐らずに長期保存できる、とか書かれてたな。
#あさりよしとおの作品だとゾンビ牛の乳はチーズやヨーグルト
いやいや、早く絞らないと病気になったり、乳が出なくなったりしたはず。長期保存なんか絶対無理。
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歴史が違う (スコア:2)
牛は牛乳用に品種改良進めた品種があって現在の味になってるのだろうから、
味や搾乳量については今後の改良(品種、餌)で何とかなるのかもしれない。
Re: (スコア:0)
飛び抜けて美味しかったら、どんなに採取が手間でも、珍味として持てはやされてると思う。
牛乳は最初のところはどうだったんだろう。
不味いけど手軽に大量に採れるのでとりあえず利用が始まって、美味しくなるよう品種改良が続けられたのか、
手に入る内ではそこそこ美味しかったので、積極的に飼育されてきたのか。
Re:歴史が違う (スコア:0)
異世界食堂の原作だと牛の体内にある限り腐らずに長期保存できる、とか書かれてたな。
#あさりよしとおの作品だとゾンビ牛の乳はチーズやヨーグルト
Re: (スコア:0)
いやいや、早く絞らないと病気になったり、乳が出なくなったりしたはず。
長期保存なんか絶対無理。