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梅の種子とか銀杏とかアーモンドとか、種まで食べられないように植物も自衛するよね。毒殺死体の匂いを嗅いでアーモンド臭がしたら青酸(シアン)化合物、ってミステリの原則だし。
＃10年モノのスピリタス梅酒があるんだが、実を上げ忘れて真っ黒になっている。＃毒素が溶け出してそうで、怖くて手が出せない。
梅は青梅には青酸が含まれているけど、成熟した梅には含まれていないから食べても平気梅酒に使うって事は青梅だろうけどアルコールの生成過程で出る反応熱などで減少するっぽいし、なにより梅自体に含まれる青酸はごく微量だから数百個レベルで食わなきゃ平気10年レベルまで行くと味は抜けてるだろうし食感も無いだろうから不味そうではあるが…
参考になったけどリンク先、国税庁のサイトなことに二度びっくり
昔からお酒関係は国税の担当戦前はがさ入れに連隊動かしてたからな情報漏えい防ぐために演習名目で出動し現場で酒税捜査官が現れて初めて副官以下連隊長以外の全員が取締だと気がついたらしい
一瞬、連隊長と副官は最後まで気づかなかったと勘違いしました。
副官以下なんだから副官は含まれるだろつまり連隊長だけが最後まで気づかなかったんだよ！
連隊長も最後には気づいたかも。酒税捜査官が現れた時点で唯一気づかない人だったが、
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
種まで食べられたくはない (スコア:0)
梅の種子とか銀杏とかアーモンドとか、種まで食べられないように植物も自衛するよね。
毒殺死体の匂いを嗅いでアーモンド臭がしたら青酸(シアン)化合物、ってミステリの原則だし。
＃10年モノのスピリタス梅酒があるんだが、実を上げ忘れて真っ黒になっている。
＃毒素が溶け出してそうで、怖くて手が出せない。
Re: (スコア:0)
梅は青梅には青酸が含まれているけど、成熟した梅には含まれていないから食べても平気
梅酒に使うって事は青梅だろうけどアルコールの生成過程で出る反応熱などで減少するっぽいし、なにより梅自体に含まれる青酸はごく微量だから数百個レベルで食わなきゃ平気
10年レベルまで行くと味は抜けてるだろうし食感も無いだろうから不味そうではあるが…
Re: (スコア:2, 参考になる)
参考サイト [nta.go.jp]
Re:種まで食べられたくはない (スコア:2)
参考になったけどリンク先、国税庁のサイトなことに二度びっくり
Re: (スコア:0)
昔からお酒関係は国税の担当
戦前はがさ入れに連隊動かしてたからな
情報漏えい防ぐために演習名目で出動し
現場で酒税捜査官が現れて初めて副官以下
連隊長以外の全員が取締だと気がついたらしい
Re: (スコア:0)
一瞬、連隊長と副官は最後まで気づかなかったと勘違いしました。
Re: (スコア:0)
副官以下なんだから副官は含まれるだろ
つまり連隊長だけが最後まで気づかなかったんだよ！
Re: (スコア:0)
連隊長も最後には気づいたかも。
酒税捜査官が現れた時点で唯一気づかない人だったが、