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客の雰囲気から、このぐらいのオーバーならOKと言うだろうというラインを見極めて、客の注文より多目に切る技術とかを含めないとダメか。
それでも、昔からの肉屋の普通の技術だから、既出として却下されそうだけど。
大抵少なく切られますよ500って言ったら四百五十だったりとか一度500って言って800だった時はいいよ、食うからそのままでって言いましたけど。
800って。。。当方ヒレ250でおなかいっぱいなんですが。。。
# 学生の頃は焼肉屋でkgの大台まで平らげたんだけどなぁ
kgてマジすか…体育会系でした?
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
要件 (スコア:0)
客の雰囲気から、このぐらいのオーバーならOKと言うだろうというラインを見極めて、客の注文より多目に切る技術とかを含めないとダメか。
それでも、昔からの肉屋の普通の技術だから、既出として却下されそうだけど。
Re: (スコア:1)
大抵少なく切られますよ
500って言ったら四百五十だったりとか
一度500って言って800だった時はいいよ、食うからそのままでって言いましたけど。
Re: (スコア:-1)
800って。。。
当方ヒレ250でおなかいっぱいなんですが。。。
# 学生の頃は焼肉屋でkgの大台まで平らげたんだけどなぁ
Re:要件 (スコア:2)
kgてマジすか…体育会系でした?