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江戸開府時に、そこらの沼地にたくさんいたウナギを人夫達が食べたのが江戸の初め。将軍慶喜が戊辰戦争で江戸に逃げ帰って、死を覚悟して所望したのがうな重で、城内では用意できずに城下の鰻屋から取り寄せて食べた。一橋家で比較的自由な立場だった慶喜は鰻が美味いのを知っていたのだろうけど、生まれながらの将軍はたぶん知らなかった。
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
ウナギも下賤の食べ物だったんだけどな (スコア:3, 興味深い)
江戸開府時に、そこらの沼地にたくさんいたウナギを人夫達が食べたのが江戸の初め。
将軍慶喜が戊辰戦争で江戸に逃げ帰って、死を覚悟して所望したのがうな重で、城内では用意できずに城下の鰻屋から取り寄せて食べた。
一橋家で比較的自由な立場だった慶喜は鰻が美味いのを知っていたのだろうけど、生まれながらの将軍はたぶん知らなかった。