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タンパク質も変性しそう。10分だと発芽に必要な組織はまだ耐えられるんだ。種って殻があるはずだから守られてるんすかね。それで周りの雑菌とかが死滅して消毒完了ってことなのかな。
タネっていろいろ強いですね。山火事を契機に発芽するのとか、 2000 年も泥の中で寝ていたヤツが発芽したり。クマムシの樽化ほどじゃないにしても、生育条件に合わない時間を乗り越えられる仕組みなのかなと
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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家
65度 (スコア:1)
タンパク質も変性しそう。
10分だと発芽に必要な組織はまだ耐えられるんだ。
種って殻があるはずだから守られてるんすかね。
それで周りの雑菌とかが死滅して消毒完了ってことなのかな。
Re:65度 (スコア:0)
タネっていろいろ強いですね。
山火事を契機に発芽するのとか、 2000 年も泥の中で寝ていたヤツが発芽したり。
クマムシの樽化ほどじゃないにしても、生育条件に合わない時間を乗り越えられる仕組みなのかなと