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愛知県の豊橋に、カレーうどんの中にご飯が入っている
これ、おととしの夏に豊橋に宿泊したときに食べました。
ご飯を入れてとろろで蓋をしてその上にカレーうどんという構成になっているので、意図的にとろろ層をかき混ぜない限り中のご飯が汁に溶け出すといったことはない、という代物でしたよ。 なので、ご飯交じりのカレーうどんではなくて、カレーうどんを食べた後にカレーおじやが楽しめます、という感じのものでした。 このこと知らない客が食べると、最悪ご飯に気付かないかもです。まあ、名物なので店に食べ方を書いたチラシとかが張ってあるんですけどね。
カレー味のとろろが想像できないが、カレーでもじゃがいも潰して食べる人居るしそれほど変ではないのか。しかし、
まかないでカレーうどんにとろろをかけて食べていた [athome.co.jp]
とか見ると中部人は冷やし中華へのマヨネーズ [nagoya-info.jp]とか喫茶マウンテンの甘味スパゲティ [tok2.com]とか麺に白濁液かけるのがよっぽど好きなんだな。
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海軍に入るくらいなら海賊になった方がいい -- Steven Paul Jobs
豊橋うどん (スコア:1)
これ、おととしの夏に豊橋に宿泊したときに食べました。
ご飯を入れてとろろで蓋をしてその上にカレーうどんという構成になっているので、意図的にとろろ層をかき混ぜない限り中のご飯が汁に溶け出すといったことはない、という代物でしたよ。
なので、ご飯交じりのカレーうどんではなくて、カレーうどんを食べた後にカレーおじやが楽しめます、という感じのものでした。
このこと知らない客が食べると、最悪ご飯に気付かないかもです。まあ、名物なので店に食べ方を書いたチラシとかが張ってあるんですけどね。
しもべは投稿を求める →スッポン放送局がくいつく →バンブラの新作が発売される
Re:豊橋うどん (スコア:1)
カレー味のとろろが想像できないが、カレーでもじゃがいも潰して食べる人居るしそれほど変ではないのか。
しかし、
とか見ると中部人は冷やし中華へのマヨネーズ [nagoya-info.jp]とか喫茶マウンテンの甘味スパゲティ [tok2.com]とか麺に白濁液かけるのがよっぽど好きなんだな。