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バナナの輸入過程 [banana.co.jp]船便だし、倉庫での追熟もあるしであまり台風は直接の影響ないんじゃないかと。もしかして全然余裕なしなのかな?
追熟3-4日のエチレン濃度で熟し方を調整できそうですよね。でも日本近海を航行できない間の入荷不足がどこかのタイミングで露呈はしますよね。うちで食ってるのはエクアドル産ですがあれはさすがに航空便でしょうか。
常温で数日保ち、手が汚いまま清潔に食える食品ではありますので買い占めが起きたのかも
あんな重くてかさばり単価の安いものが航空便であるはずがない!と思ってダクッテ見たらやはり船便でした。1か月かかるそうです。エクアドル産バナナについて [funasho-s.co.jp]リスク分散で複数の産地を組み合せているとのこと。産地にかかわらず、一気に買われると一時的に小売店の在庫は枯渇するかも。
手軽に手に入り手間のかからない食べ物としてはバナナは都合の良い栄養食ですねぇ。
ありがとうございます。自分で調べろ案件で失礼しました。
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物事のやり方は一つではない -- Perlな人
バナナの流通過程 (スコア:1)
バナナの輸入過程 [banana.co.jp]
船便だし、倉庫での追熟もあるしであまり台風は直接の影響ないんじゃないかと。
もしかして全然余裕なしなのかな?
Re: (スコア:2)
追熟3-4日のエチレン濃度で熟し方を調整できそうですよね。でも日本近海を航行できない間の入荷不足がどこかのタイミングで露呈はしますよね。うちで食ってるのはエクアドル産ですがあれはさすがに航空便でしょうか。
常温で数日保ち、手が汚いまま清潔に食える食品ではありますので買い占めが起きたのかも
ヽ( )`ω´( )ノ
エクアドル産バナナも当然船便 (スコア:1)
あんな重くてかさばり単価の安いものが航空便であるはずがない!と思ってダクッテ見たらやはり船便でした。1か月かかるそうです。
エクアドル産バナナについて [funasho-s.co.jp]
リスク分散で複数の産地を組み合せているとのこと。
産地にかかわらず、一気に買われると一時的に小売店の在庫は枯渇するかも。
手軽に手に入り手間のかからない食べ物としてはバナナは都合の良い栄養食ですねぇ。
Re:エクアドル産バナナも当然船便 (スコア:2)
ありがとうございます。自分で調べろ案件で失礼しました。
ヽ( )`ω´( )ノ