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楽においしくできますねお湯をわかして炊飯器に真空パックの胸肉1kgと一緒に入れて保温1時間ぐらい初めて作った時は火が通るか不安で炊飯モードにもしたりしたけどやりすぎてパサパサになりました低温調理器ではどんな感じで作ってますか?
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
炊飯器でやってます (スコア:0)
楽においしくできますね
お湯をわかして炊飯器に真空パックの胸肉1kgと一緒に入れて保温1時間ぐらい
初めて作った時は火が通るか不安で炊飯モードにもしたりしたけどやりすぎてパサパサになりました
低温調理器ではどんな感じで作ってますか?