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完全キャッシュレスっていいたいだけちゃうんかと?
実は完全キャッシュレスにすると、券売機やレジ自体を撤去できるようになるっす。腰にぶら下げたハンディターミナルを使って、その場でお会計。
>食券購入から提供までの流れは、食券購入と同時に自動で厨房へオーダーが伝達され、
券売機ある [impress.co.jp]けれど?
全店かどうかは知らんが、箱根そばは食券制なので元々レジはない。電子マネーは交通系ICだけだったと思うからその点新しいが、それ以外は現金が使えなくなった以外の違いはないんだな。
違うそこじゃない。受注した品を渡す相手は誰なのかを特定するプロセスがネックだと言ってるんだが
食券に番号が書いてあればすむ話と思うが。# とういか、今そうなってるんじゃない?
番号持った人を呼ぶなり探すなりという手順が入る分、オーダー受けた時点でどこへ出せばいいか把握できるよりは非効率。まあこの場合は立ち食いで席が固定されてないからその手は使えないけどな。
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完全キャッシュレス → ただ現金決済できないだけの普通の食券売機 (スコア:0)
完全キャッシュレスっていいたいだけちゃうんかと?
Re: (スコア:0)
実は完全キャッシュレスにすると、券売機やレジ自体を撤去できるようになるっす。
腰にぶら下げたハンディターミナルを使って、その場でお会計。
Re:完全キャッシュレス → ただ現金決済できないだけの普通の食券売機 (スコア:0)
>食券購入から提供までの流れは、食券購入と同時に自動で厨房へオーダーが伝達され、
券売機ある [impress.co.jp]けれど?
全店かどうかは知らんが、箱根そばは食券制なので元々レジはない。
電子マネーは交通系ICだけだったと思うからその点新しいが、それ以外は現金が使えなくなった以外の違いはないんだな。
Re: (スコア:0)
違うそこじゃない。受注した品を渡す相手は誰なのかを特定するプロセスがネックだと言ってるんだが
Re: (スコア:0)
食券に番号が書いてあればすむ話と思うが。
# とういか、今そうなってるんじゃない?
Re: (スコア:0)
番号持った人を呼ぶなり探すなりという手順が入る分、オーダー受けた時点でどこへ出せばいいか把握できるよりは非効率。
まあこの場合は立ち食いで席が固定されてないからその手は使えないけどな。