アカウント名:
パスワード:
必要な観点は容積ではなかったのか?
「豆腐1個当たりの平均質量が同じ」という前提があやふやだから片手落ちに見えちゃうんだよね。まあ値上げ前のデータが写真しかなくて「数」でしか比較できなかったんだろうが。1丁の豆腐を何個に切り分けるか調理する人や時期によって異なっている可能性もある。(余談だけど豆腐1丁が何グラムかはアバウトで地域によってまちまちらしい)
1丁の豆腐を縦半分、高さ半分、横4ツ切りにすれば16個。1丁の豆腐を縦半分、高さ半分、横3ツ切りにすれば12個。豆腐の数は19年が「15・5±3・1個」、20年は「11・9±2・8個」で、それぞれ四捨五入した数と一致するな。ただし実際の提供は1丁単位ではなく大量の麻婆をプールしておき注文に応じてどんぶり勘定ですくうようだ。https://www.youtube.com/watch?v=q67JFclYTfg?t=54 [youtube.com]
仕入れてる豆腐から微妙に小さい品番に変えないとぱっと見同じで容量減少は難しい出来ないとも思わないけども
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
※ただしPHPを除く -- あるAdmin
豆腐の「数」というトリック (スコア:0)
必要な観点は容積ではなかったのか?
Re: (スコア:0)
「豆腐1個当たりの平均質量が同じ」という前提があやふやだから片手落ちに見えちゃうんだよね。
まあ値上げ前のデータが写真しかなくて「数」でしか比較できなかったんだろうが。
1丁の豆腐を何個に切り分けるか調理する人や時期によって異なっている可能性もある。
(余談だけど豆腐1丁が何グラムかはアバウトで地域によってまちまちらしい)
Re: (スコア:0)
1丁の豆腐を縦半分、高さ半分、横4ツ切りにすれば16個。
1丁の豆腐を縦半分、高さ半分、横3ツ切りにすれば12個。
豆腐の数は19年が「15・5±3・1個」、20年は「11・9±2・8個」で、それぞれ四捨五入した数と一致するな。
ただし実際の提供は1丁単位ではなく大量の麻婆をプールしておき注文に応じてどんぶり勘定ですくうようだ。
https://www.youtube.com/watch?v=q67JFclYTfg?t=54 [youtube.com]
Re: (スコア:0)
仕入れてる豆腐から微妙に小さい品番に変えないとぱっと見同じで容量減少は難しい
出来ないとも思わないけども