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よくある添加物の昆布だし・昆布エキスとかにもヨウ素は大量に入ってるでしょ？ニワトリに昆布食わせてるヨード卵とかもあるし･･･
名前が違うだけで実質的には同じでは？
そういやこれまであんまし考えたことなかったけど、普通の日本人で既にヨウ素の過剰摂取気味である [env.go.jp]ことを考えると、玉子にヨード付加するって、意味ないどころかむしろ毒 [nibiohn.go.jp]ってことだよなぁ。
精々、塩コンブの1/10ぐらい [yodoran.com]だから、気にする程でもない。
塩昆布を卵と同じ重さだけ食う奴なんていないんだから、重量密度で比較するのは意味の無いことだ。
塩昆布なんて、1日に食べても 5g [eiyoukeisan.com]もいかないだろう。 塩昆布1gあたりに含まれるヨウ素は0.3mg程度 [usp.ac.jp]だ。5g食べてもヨウ素の摂取量は1.5mg程度。それだけ食うなら、ヨウ素量より、ナトリウム過多の方を心配すべきだｗ
ヨード
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
というか (スコア:0)
よくある添加物の昆布だし・昆布エキスとかにもヨウ素は大量に入ってるでしょ？
ニワトリに昆布食わせてるヨード卵とかもあるし･･･
名前が違うだけで実質的には同じでは？
Re:というか (スコア:0)
そういやこれまであんまし考えたことなかったけど、普通の日本人で既にヨウ素の過剰摂取気味である [env.go.jp]ことを考えると、
玉子にヨード付加するって、意味ないどころかむしろ毒 [nibiohn.go.jp]ってことだよなぁ。
Re: (スコア:0)
精々、塩コンブの1/10ぐらい [yodoran.com]だから、気にする程でもない。
Re: (スコア:0)
塩昆布を卵と同じ重さだけ食う奴なんていないんだから、重量密度で比較するのは意味の無いことだ。
塩昆布なんて、1日に食べても 5g [eiyoukeisan.com]もいかないだろう。
塩昆布1gあたりに含まれるヨウ素は0.3mg程度 [usp.ac.jp]だ。
5g食べてもヨウ素の摂取量は1.5mg程度。それだけ食うなら、ヨウ素量より、ナトリウム過多の方を心配すべきだｗ
ヨード