ardry (3329) の日記
かるわんディナー計画 (実行編)
土曜日の20:00ちょっと前より3時間ほど、慎ましく?かるわんディナーオフ開催。exさんとSuzukinさんが初対面だったけれど、基本的には何度かオフ会で顔を合わせている仲なので現地集合ですんなり合流とあいなった。...私は40分少し前に通過したときに誰もいなかったので19:55くらいの5分前到着を狙っていったらなんだか皆さんすでにおそろいで現地集合済みな状況で、あれまあとなってしまったり。遅刻魔のあどりになっていないかちと心配だ(ぉ
ディナータイムはランチタイムとはまた微妙に違った雰囲気があった。店主ハミードさん、店主の弟さんはランチタイムでもおなじみだけど、おねーさん系の店員さんとは初顔合わせな気がする。タイムカードらしきものが数枚あったところを見ると、時間帯で違う方々が出勤するシステムなのかもしれない。
で、メニューなんだけど、
1. 沖の貝を緑色のスープみたいなものであえたもの(意味不明)
2. シーフードサラダ
3. 牛肉の薫製
4. 鶏肉のカレー煮込み?
5. タンドリーチキン
6. カルワン風生春巻きごまだれつき(辛口アジアンテイスト)
7. 海老とゴーヤと茄子などの炒め物
8. ラム肉のカレー煮込み、ナンつき
9. 白身魚のココナッツミルクなどを使ったカレー (当日の魚料理)
10. アーモンドなどを練り込んだ甘口デザート
そんな感じ。事前に見ていたメニューと半分くらい違っていたので、次に出てくる料理の予想がつかず楽しめた。一方で、楽しいお話しも弾む。Shimaoさんはパイオニアということがよーくわかったような。powerさんの子煩悩ネタやお仕事ネタは興味深かったし、exさんのPC歴やゲーム歴、あどりが今もSuzukinさんの会社サービスにどっぷりお世話になっていることに今の今まで気付かなかったことなどなど、今晩の語らいも充実していたかな。
皆さん乙カレー。そして、次回はofficepigさんやKusanagi MIKANさんをかるわんランチで迎撃することになるのか、アナゲ会で1日遊び倒すのかは定かではないけれど、またお会いしようね>おーる
おつかれ~ (スコア:1)
# 一人で動けないのはお許しを
とあどり~さん、私の敬称がなくなってますよorz
個人的にはうれしいのですが(おっ
-- ラテール部参加者募集中
Re:おつかれ~ (スコア:1)
今回のオフ会は突発参加されてしまうと突発参加した方だけ別コースもとい単品注文しまくりになってしまう恐れがあったので(なんといっても事前予約制...)、次はランチタイム迎撃時にランチメニューをたのまずにディナーで出てきたメニューを片っ端から、というのも面白いかもしれません(魚ベースのスープ料理は4人以上じゃないと出てきませんし)
またの浜松のおこしをお待ちしています。
Re:おつかれ~ (スコア:1)
失礼しやした。...とっとと眼鏡w(う
-- ラテール部参加者募集中
おつかれさまでした。 (スコア:1)
あっという間の3時間(!)でした。
料理もみなイイ感じでした(ちょっち辛めのものも...)し、
また時間と懐に余裕があれば、参加したいと思います。
Re:おつかれさまでした。 (スコア:1)
たぶん次はアナゲ会のランチ指定店扱いになるか、officepigさん迎撃ランチオフになるかなと思われます (たぶん土曜日のお昼)。
またの参加をお待ちしています(^-^)
楽しそうですね (スコア:1)
Re:楽しそうですね (スコア:1)
とりあえず、浜松駅から歩いて10分足らずのところにあるので、ふらりと立ちよるのもいいかもしれません。
オフの料理 (スコア:1)
料理についての感想なんぞを。
まぁ私は知識がテキトーなうえに酒入ってたんで後半さらにテキトーです。つまり書いてあることもテキトーですが。
>1. 沖の貝を緑色のスープみたいなものであえたもの(意味不明)
沖アサリを殻のままバジルバターで和えてオーブンで焼き上げたものかな。
バジルバターはエスカルゴバターとかブルゴーニュバターとかいう場合もあるようですから“沖アサリのブルゴーニュ風”でしょうか。
エスニック料理のコースとしては意表をついた一品目?
案外あっさり風味でした。
>2. シーフードサラダ
生野菜・香草・海老などの魚介類をやや香辛料を効かせたドレッシングで和えたもの。
実は香草(パクチー)は苦手なんですが、少なめに混ぜてあったので最初は気づかないほどで美味しくいただけました。
>3. 牛肉の薫製
柔らかく仕上られた燻製。もっと香辛料が効かせてあるかと思ったけどほぼ素材のまま?
ビールに最適ですた。
>4. 鶏肉のカレー煮込み?
結構辛かったやつでしたっけ?
なぜか記憶が薄い。話に集中してたからかなぁ。
>5. タンドリーチキン
相変わらずウメェ。
>6. カルワン風生春巻きごまだれつき(辛口アジアンテイスト)
あれ?“生”春巻きでしたっけ?揚げてあったような?
酒とアレゲにやられたかな?
春巻き自体は結構あっさりだったけど、その後にソースを舐めたら結構な辛さだった記憶はあります。
>7. 海老とゴーヤと茄子などの炒め物
甘酢とナンプラーで仕上たような感じでしたね。
あっさりピリ辛で美味かった。
>8. ラム肉のカレー煮込み、ナンつき
うわーラム肉でしたっけコレ?どんどん記憶が怪しくなるなぁ。
羊肉の臭みは全く感じなかったですよ。
>9. 白身魚のココナッツミルクなどを使ったカレー (当日の魚料理)
店主が素材の魚を説明してくれましたよね。イサキだっけ?うう、記憶が。
魚とココナッツミルクって合うんですねぇ。美味かったです。
一匹丸々が入った専用っぽい形状の器も印象的でした。
ああいうものを出すなら確かにある程度人数がいないとコースは受け付けられないですよね。
>10. アーモンドなどを練り込んだ甘口デザート
店主の国の菓子だといってましたよね。パキスタンかな?
激甘のお菓子なので単品では勘弁ですが、コースの締めとしては意外に良かったです。
そんなわけで呑んだ喰った喋った笑ったの3時間でありました。
皆さま乙カレー。
さて次はアナゲオフでも考えますかねぇ。
それとも今回果たせず終わったカラオケオフ?>exさん
Shimao
Re:オフの料理 (スコア:1)
>>4. 鶏肉のカレー煮込み?
>結構辛かったやつでしたっけ?
>なぜか記憶が薄い。話に集中してたからかなぁ。
そこそこ辛口のチキンカレー...というにはルーより鶏肉ごろごろといった感じだったのでこういう表現をしましたが、そういうメニューも確かにありました。(料理の写真10枚をもとに書き起こしてるので間違いない^^;;;)
>>6. カルワン風生春巻きごまだれつき(辛口アジアンテイスト)
>あれ?“生”春巻きでしたっけ?揚げてあったような?
確かに揚がっていました。カルワン風春巻きには違いなさげですが...おおもとのコース料理メニュー上は生春巻きになっていますが、アレンジがかかったのかも。ごまだれはそのままごまだれでしたね。辛口アジアンテイストは私の方で勝手に付け足しただけで、正式なメニュー名ではありませぬ。
>7. 海老とゴーヤと茄子などの炒め物
「にがうりと海老のオイスターソース炒め タイ風 \1200」に該当する可能性があります。あとでディナー単品メニューの写真を見て思いました^^;
>>8. ラム肉のカレー煮込み、ナンつき
>うわーラム肉でしたっけコレ?
お店のおねーさんが「今日のカレー」と表現していたので、ラム肉とは違うかもしれません。いちおう、コース料理メニュー上では「ラム肉のカレー煮込み、ナン付き」に該当するものと思われます。ラム肉かどうかはさっぱり覚えてはいませんけど^^;;
>>9. 白身魚のココナッツミルクなどを使ったカレー (当日の魚料理)
>店主が素材の魚を説明してくれましたよね。イサキだっけ?うう、記憶が。
3500円コース料理のうちのひとつに「今日の魚料理」というのがあり、当日のディナー単品メニューには「イサキのココナッツミルク煮 \1890」とありました。4人で行った場合は単品でひとりあたま500円足らずで頼める料理ということになるようです。おそらくこれに該当すると思われたのですが、イサキという単語に聞き覚えがなかったため白身魚、ココナッツミルク、カレー(?!)といった妙な表現となったのでした。
今後あると思われるアナゲオフ、新しいアナゲとの出会いに期待しています(^^)