チャーハンを気持ちよく食べるなら?

チャーハンは浅いスプーンと箸で食べます。

レンゲ（散蓮華 [wikipedia.org]って今日初めて聞いた）で、乗せたブツを口中にするっと移動させることができないのです。子供の頃から苦手。
どうしても少し残るし、度々歯でガチッと噛んでしまう。
湾曲に合わせて唇を曲げ、柄をゆっくり上方向に引き抜く感じで食べれば何とか行けますが、すごく嫌い。
自分の行為（と顔）が気持ち悪くて・・・おかげでレンゲも嫌いになっちまいました。

中国では、皿ではなく、お茶わんのような白い小ぶりのおわんで食べるらしい。
https://anond.hatelabo.jp/20230204153601 [hatelabo.jp]

日本で一般的なレンゲは大きくて深いスープをすくう用で、チャーハンには向いてない。
中華文化圏ではさまざまな形があり、小さく浅いチャーハン類が食べやすい物もあるらしい。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%95%A3%E8%93%AE%E8%8F%AF [wikipedia.org]

チャーハンがのこり一口分くらいになったら、いったん一箇所にかき集めてレンゲをひっくり返して軽く押さえつける。
その状態でレンゲをくるっとひっくり返してやると、レンゲに炒飯が吸い付いて綺麗にすくい取ることが出来る。

押しつけて固めた場合、平坦な皿よりも、局面であるレンゲ側の方が吸着力が高いので、そっちに吸い付いてしまうんだと思う。
スプーンでもできなくはないけど、すくう部分が深くなってるレンゲの方が成功しやすい。

まあ、自宅で食べるなら丼に盛るのでそんな必要ないんだけど。

そういう商品があるのは知ってますが、具体的にそれが何故カレー用とされるのかがイマイチわからない

多くのカレー屋で提供されるサイズのスプーンの総称という認識でいいのかな

炒飯はレンゲで食べるのが楽ですね
ポロポロこぼしながら箸で食べる人は見たことあった

今どきの冷凍チャーハンって侮れないというか……十分に美味しいのね。
セブンイレブンの「すみれチャーハン」とか、チャーハンに分類されるのか分らないけど、「たいめいけんドライカレー」も美味しい。

重めの（ステンレス３重構造）にフッ素樹脂加工された蓋つきのフライパンで、炒めるだけなんだけど、いい匂いが漂ってくるまで中火で炒めると、多少のお焦げが生じた熱々のチャーハンが出来上がる。

この頃食器にも気を使っていて、ロイヤルコペンハーゲンのスープ皿（底面が平らな深皿）に盛り付けてみると、冷凍チャーハンでもなんかちゃんとした料理に見えてくる気がしないでもない。このパターンだと、洋食用のスプーンで頂くことになる。

チャーハンを気持ちよく頂くなら、食器にも気を使い、何で頂くかは食器次第ではなかろうか。

チャーハン好きじゃなかったんですよ。
白いご飯が好きだったともいう。
震災の頃、いつ停電になるかわからんからと、近くの中華料理チェーンがメニューがチャーハン一品だけになって、仕方ないチャーハン食ったんだけど、悪くないなって。
で、気持ちよくチャーハンが食えるには、レンゲでいいやん。

底が平らなレンゲだと、柄に近い方の立ち上がり部に少し残ってしまう。
付け合わせのスープを使えばいいという話もあるが、スープはスープの味を
楽しみたい。

コンビニにもあるおにぎりが一番手軽なのでは？
手づかみに属するような、違うような。

個人的にはスプーン派。チャーハン食べてる感がある。
レンゲは深すぎて底の方に米や具材が残るので舌で回収するのが面倒。

個人的にはチャーハンに何がしかの汁物がかかっていると気持ちよく食べれる。
塩気が丁度よければ、あんかけ・コンソメ等のスープ・みそ汁、割となんでもいい。
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この結果、茶碗の方が都合がよくて、箸でもレンゲでもスプーンでも掻き込めば一緒。

ラーメン屋でラーメンと共用の場合は汁で濡れるのがちょっと気になる。

横浜市内の弁当持ってこいな職場に行ってて
二日に一度は崎陽軒のお弁当、週に一度は横濱チャーハン
(あといなり寿司も頻度高い)
チャーハンのプラスプーン、食べるときには不満はないが
最後にお弁当箱にかわばりついたご飯粒取るには威力に欠けるし
隅っこのご飯粒取るにも太すぎる
お弁当につける使い捨てに贅沢言えないけど

レンゲだと一口分を取りすぎて使いにくいが
味変でスープも掬って一緒に食べる際にはレンゲのほうがいい
てことでスピーンとレンゲ両方だがいちばん大事なのは中華スープ添え

# 餃子もアレば尚良し

日本でよくある深いやつじゃなくて浅いやつね。

チャーハンスプーンも入れといてくださいよ

えそういう話じゃない？

磁器と金属がこすれる音が大の苦手なので、木のスプーンで食べたいですね。