異常プリオン分解酵素を発見 19
仕組みを解析して応用を 部門より
KAMUI曰く、"河北新報の記事に依ると鹿児島大学・BSE対策プロジェクトが BSE(牛海綿状脳症)の原因とされる「異常プリオン」を分解する酵素を発見した。動物衛生研究所と明治製菓の研究グループが
昨年発見した酵素より分解能力が高いという。
抗生物質を創り出す事で知られる放線菌の
一種が造る酵素の溶液を,羊と人間の異常プリオンに混ぜて 37℃で置く事 30分で検出されなくなった。130℃以上での処理が必要だった食肉処理場の器具消毒や,肉骨粉の無害化に役立つそうだ・・・って「無害化」ってのがチョイ意味不明なんですケド。
無害化してもう一度餌にするって訳じゃなくて,今は焼却処分だかしてるのを
「普通に廃棄」できる様になるって意味ですよね?(^_^;"